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标题: 晚上有人请俺吃南瓜宴。请问什么是南瓜？ [打印本页]

作者: 闲人一个 时间: 2004-8-5 14:13:00 标题: 晚上有人请俺吃南瓜宴。请问什么是南瓜？

南瓜为双子叶植物药葫芦科植物。

别名番撤、北瓜、金瓜。

南瓜=北瓜？

作者: 裸烟 时间: 2004-8-5 14:14:49

南瓜叶子很好吃。野菜的味道。但是要放多点油

作者: 没想好 时间: 2004-8-5 14:15:07

你在问我们呢，还是在教我们？
河南话是wo瓜吧

作者: 霉得心慌 时间: 2004-8-5 14:15:32

南瓜就是男人吃的瓜……

作者: 月影星空 时间: 2004-8-5 14:17:35

南瓜宴有什么好吃的﹖不就是南瓜做成各种口味的嗎﹖

作者: 闲人一个 时间: 2004-8-5 14:21:23

南瓜是啥？和北瓜一样吗？

一直闹不明白，晚上去见识一下。

作者: 裸烟 时间: 2004-8-5 14:24:13

老南瓜清炖味甜可口。。嫩难怪掏空了瓤往里塞肉蒸，，味道不知道怎么说

作者: 君临天下 时间: 2004-8-5 14:31:33

我们这里也叫WO瓜！

作者: 裸烟 时间: 2004-8-5 14:31:33

贵州农民顿顿南瓜

作者: lin12308 时间: 2004-8-5 14:35:29

南瓜很大的，南瓜我倒知道是什么来的，北瓜我倒没有听说过

作者: 天气有点凉/ 时间: 2004-8-5 14:47:40

儿时经常和外婆一起到菜地里去采南瓜……好怀念那个年代

作者: 仗剑江湖 时间: 2004-8-5 14:49:45

没听过叫北瓜的

作者: 裸烟 时间: 2004-8-5 14:51:35

我从来只见过扁头扁脑的黄老南瓜和红玉西瓜大小的绿嫩南瓜

作者: 午夜飞行 时间: 2004-8-5 14:51:37

我做南瓜是和白色的腐乳放在一起炒的

腐乳南瓜

作者: shalie 时间: 2004-8-5 14:54:49

最初由午夜飞行发布
[B]我做南瓜是和白色的腐乳放在一起炒的

腐乳南瓜 [/B]

做出来的是甜的还是闲的

作者: ricoman 时间: 2004-8-5 14:57:59

冬瓜

西瓜

南瓜=窝瓜

北瓜=就在身边但是从买看见过(听说我们这边的南方人吃)

黄瓜

苦瓜(我总是认为苦瓜成熟以后就是赖葡萄,但是人家说不是！哈哈)

对了，还有葫芦也可以吃(忘记什么味道了回老家的时候吃过)

南瓜饼和蛋黄南瓜很喜欢！哈哈哈哈

好像还有很多瓜！想不起来了.

作者: 肥权 时间: 2004-8-5 15:00:07

听说过北瓜这个名,但未见过实物.

作者: 午夜飞行 时间: 2004-8-5 15:01:31

最初由 shalie 发布
[B]做出来的是甜的还是闲的 [/B]

咸的，突然意识到我买的南瓜是长条状的哇

不过要说万圣节的南瓜灯肯定是扁的了

我也喜欢蛋黄南瓜，回头试着做下

作者: ricoman 时间: 2004-8-5 15:01:42

对了！

还有一种瓜！！叫做西湖！！还是西葫！！大致形状像冬瓜，但是一头大一头小，身上有半点，还有棱角，北方人用来做馅用的！！

我怀疑这就是俗称的北瓜！！哈哈

作者: 午夜飞行 时间: 2004-8-5 15:02:47

图中小的绿色的扁扁的是北瓜

北瓜才叫倭瓜吧

比较面，北方用来放手擀面里吧我记得

作者: 午夜飞行 时间: 2004-8-5 15:04:59

西葫芦是西葫芦，大致形状像冬瓜，比冬瓜个头小多了，一头大一头小，身上有半点，但是没有棱角啊

一般大的西葫芦是剁馅包菜肉饺子或者包子

小的西葫芦做汤很鲜

那几年过年流行的那种礼品蔬菜箱里常放几个

作者: shalie 时间: 2004-8-5 15:06:28

最初由午夜飞行发布
[B]咸的，突然意识到我买的南瓜是长条状的哇

不过要说万圣节的南瓜灯肯定是扁的了

我也喜欢蛋黄南瓜，回头试着做下 [/B]

蛋黄南瓜味道好吗？怎么做的回去我也试试
飞行真是做菜高手

作者: 午夜飞行 时间: 2004-8-5 15:42:25

蛋黄南瓜我吃过两种做法的，不过我都还没试过，猜测一下

一种是粘粘糊糊的，估计是把咸蛋黄捣碎，南瓜快熟时加点水一起炖

还有一种是比较清爽的，貌似把咸蛋黄捣碎加一点蛋青，然后给南瓜丝挂糊后下锅先炸后炒吧

以上都是我猜得，嘿嘿

作者: 一朵云 时间: 2004-8-5 15:48:18

南瓜是不是就是倭瓜啊。

很面的，切成一芽儿一芽儿的，蒸熟了吃。：）

或者和很面的土豆一起吃啊，甜。

作者: 月影星空 时间: 2004-8-5 15:52:01

最初由一朵云发布
[B]南瓜是不是就是倭瓜啊。

很面的，切成一芽儿一芽儿的，蒸熟了吃。：）

或者和很面的土豆一起吃啊，甜。 [/B]

南瓜就是金瓜啦, 第一頁那幅圖里面的黃色大大的那個就是了.

作者: 一朵云 时间: 2004-8-5 15:56:17

最初由月影星空发布
[B]南瓜就是金瓜啦, 第一頁那幅圖里面的黃色大大的那個就是了. [/B]

我也看着那个像啊，不知道叫金瓜啊。

作者: 一朵云 时间: 2004-8-5 16:01:36

最初由一朵云发布
[B]我也看着那个像啊，不知道叫金瓜啊。 [/B]

查了一下，南瓜=倭瓜=金瓜
北瓜=西葫芦=茭瓜

作者: James Yu 时间: 2004-8-5 17:03:30

南瓜就是南瓜萨

作者: zhw 时间: 2004-8-5 18:02:38

HEHE

作者: gurly 时间: 2004-8-5 18:37:38

有种瓜不能吃-----傻瓜

作者: kingmax112 时间: 2004-8-5 18:41:38

有北瓜的吗？我怎么没有听说过？

作者: kingmax112 时间: 2004-8-5 18:45:51

我不知道北瓜=西葫芦=茭瓜是不是真的，但是我知道南瓜=倭瓜=金瓜是不对的。
因为在我们广东倭瓜说的是茄子。

作者: 君临天下 时间: 2004-8-5 18:50:30

是西葫芦！

作者: dgkj123 时间: 2004-8-5 20:31:57 标题: 不会吧！！

南瓜也没吃过？？？

作者: 换个活法 时间: 2004-8-5 21:03:04

冬,南.西.北瓜.我都吃过.呵呵.各有各的吃法.各有各的味道!

作者: 换个活法 时间: 2004-8-5 21:08:25

北瓜和西葫还是有区别的.北瓜吃起来面一点的好吃.西葫嫩些的好吃.可以用来做馅包饺子吃.也可以炒着吃.北瓜一般要放在小米粥里好吃.南瓜嘛,可以作菜,也可以作馅包饺子吃的.不过要放很多葱和五香粉才好吃.

作者: 最终幻想 时间: 2004-8-5 21:26:07

南瓜菜很好吃啊～现在俺这里也流行～

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