海浩网论坛

标题: 今天冬至！！ [打印本页]

作者: 月牙儿 时间: 2004-12-21 09:32:51 标题: 今天冬至！！

今天中午就有可能吃饺子，晚上也要吃饺子，吃一天饺子。
昨天听妈妈说，冬至是冬天里黑夜最长的一天，怕人扛不住会饿，所以一定要吃饺子，这样就不会饿了
中午要是吃饺子的话，就给大家送点饺子的PP来

作者: 没想好 时间: 2004-12-21 09:34:35

我现在就回家帮妈妈包饺子，哈哈
我小时候听妈妈说冬至吃饺子不会冻耳朵

作者: bar131 时间: 2004-12-21 09:36:04

冬至必须得吃饺子?

作者: 小狐仙 时间: 2004-12-21 09:36:39

一个人的冬至，我们这里咋不冷呢！

作者: 月牙儿 时间: 2004-12-21 09:38:59

大家都说要吃饺子

作者: bar131 时间: 2004-12-21 09:39:47

第一次听说咧~~~

中午买饺子吃,不过我怕会吃不饱了

作者: 小狐仙 时间: 2004-12-21 09:39:48

我要吃鸡！

作者: 月影星空 时间: 2004-12-21 09:43:10

已經忘記了冬至吃什么啦. 好多年不在家里過冬至了.

作者: 凌风 时间: 2004-12-21 09:43:44

最初由没想好发布
[B]我现在就回家帮妈妈包饺子，哈哈
我小时候听妈妈说冬至吃饺子不会冻耳朵 [/B]

嗯我也听说了,所以今天说什么也要回家吃一个,别冻掉耳朵了!:MM

作者: 小狐仙 时间: 2004-12-21 09:44:46

我们这里不热耳朵就好了！我要冻耳朵！

作者: 月牙儿 时间: 2004-12-21 09:44:50

最初由小狐仙发布
[B]我要吃鸡！ [/B]

可以包鸡肉馅的饺子

作者: 小狐仙 时间: 2004-12-21 09:46:44

最初由月牙儿发布
[B]可以包鸡肉馅的饺子 [/B]

我突然很想去吃鸡，听说这里有个很出名的叫肥佬鸡的地方！

我不会包饺子！！！！你你你给我吃一个！

作者: 迷城 时间: 2004-12-21 09:47:31

冬至传说之一

　　过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。

　　吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢？相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子，也有的称它为“扁食”和“烫面饺”，人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。

作者: 迷城 时间: 2004-12-21 09:49:37

冬至传说之二

　　冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头

作者: 迷城 时间: 2004-12-21 09:50:12

冬至传说之三

　　在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。

作者: 月牙儿 时间: 2004-12-21 09:53:04

南方和北方的习俗就是不一样

作者: 不在状态 时间: 2004-12-21 09:55:01

东北很冷么？我可能要到东北出差，惨

作者: 月牙儿 时间: 2004-12-21 09:57:34

最初由不在状态发布
[B]东北很冷么？我可能要到东北出差，惨 [/B]

把“么”去掉，是很冷！！要多穿点了，别冻着

作者: 月牙儿 时间: 2004-12-21 10:03:58

最初由小狐仙发布
[B]我突然很想去吃鸡，听说这里有个很出名的叫肥佬鸡的地方！

我不会包饺子！！！！你你你给我吃一个！ [/B]

中午可能会吃饺子，给你留几个吧

作者: xwhu599 时间: 2004-12-21 10:09:10

偶们这里冬至大过年

作者: 迷城 时间: 2004-12-21 10:12:25

这年头自己做是做不来了，不过街头上什么王大妈水饺，东北饺子，大娘水饺......不知道哪一种更好吃一点？？？？

作者: 迷城 时间: 2004-12-21 10:40:24

南瓜燕玉饺

　　从外形看上去就像是一只微型南瓜，不但颜色有几分像，就连南瓜的纹理也显露无遗。饺子顶上还带着一个短而秀气的南瓜柄，令人忍俊不禁。轻轻地咬一口，饺子皮柔软中带点韧，里面的馅以鲜菇等素菜和南瓜瓤为主，咬开饺子，馅中间淡黄淡黄的，格外地引人注目，闻一闻，有一股清香，细细一品，更觉得齿颊留香。

作者: 迷城 时间: 2004-12-21 10:41:16

富贵石榴球

　　饺子皮是用鱼肉加上生粉和澄面加工而成，饺子的上部是将鲜榨的蔬菜汁融入面粉之中蒸煮而成，看上去晶莹透亮，青翠欲滴，极像一块雕琢后的玉石又或是一块晶莹的翡翠。饺子顶部以日本进口的蟹仔作为点缀，金黄金黄地镶嵌在翠绿的“石榴皮”上，如同黄金镶在玉石上，令人眼睛一亮。翠绿的饺子皮不但好看，吃起来也回味无穷。轻轻一咬，你会发现其口感软而韧，而且香味极浓，里边的馅多以菇类为主，完全符合人们追求饮食健康和回归自然的生活要求。

作者: 迷城 时间: 2004-12-21 10:41:59

兰花鲍鱼饺

　　从外表上看，兰花鲍鱼饺和富贵石榴球有异曲同工之妙，都是以果实或鲜花来命名，而且其外形也十分之酷似。兰花鲍鱼饺摆在碟中，就像一朵开放的兰花，又有点像观音的莲花宝座。紫色的花朵是用鲜炸的蔬菜汁加面粉制成的，馅料主要用菇类，加上少许鲍鱼仔。一个饺子变出两种味道，既能吃到健康的绿色食品，又可品尝到鲍鱼的味道，可说是一举两得。

作者: 迷城 时间: 2004-12-21 10:42:55

青芥荔影饺

　　外表和富贵石榴球一样，晶莹透亮，同样是将蔬菜榨汁混入面粉中，但吃起来就颇有些个性了，饺子皮虽然是一样的脆、韧和软，但多出了另外一种味道，那就是辣。咬一口，浓浓的芥末味道顿时扑鼻而来，吃后顿觉得通体舒爽，回味无穷。但如果你是完全不能吃辣或者不喜欢芥末味道的最好还是小心为上，免得落个龇牙咧嘴、眼泪鼻涕流的尴尬局面。

作者: 迷城 时间: 2004-12-21 10:43:32

布袋玉环饺

　　这道饺子借助了唐代美女杨玉环这一人物原型和典故，所以布袋玉环饺的外形也注重肥美。饺子上端扎着一根淡紫色用面粉制成的绳子。饺子上部十分秀气，就像一个古代仕女梳成的发髻，饺子的下部则圆圆的、鼓鼓的，像极了一个布袋。整个饺子的造型看上去像极一个斜倚着身子的卡通美人；饺子馅基本以羊肉为主，菜心为辅，肥肥的但油而不腻。

作者: 月牙儿 时间: 2004-12-21 10:49:55

好吃啊，好吃，我看着都饿了

作者: 午夜飞行 时间: 2004-12-21 11:21:18

我还是喜欢吃自家包的三鲜馅饺子

实打实的放虾仁、鸡蛋、韭黄（我不爱吃肉）

饺子还是自己家包地好吃，买的怎么都不成

昨天就跟MM说了，晚上吃饺子

作者: 小狐仙 时间: 2004-12-21 11:26:03

饿死了

作者: 雨夜咖啡 时间: 2004-12-21 11:26:43

最初由不在状态发布
[B]东北很冷么？我可能要到东北出差，惨 [/B]

带上俺吧。。。。。

作者: Cappuccino 时间: 2004-12-21 11:31:40

最初由不在状态发布
[B]东北很冷么？我可能要到东北出差，惨 [/B]

还可以啦,,东北就是外面比较冷,到屋里是很暖和的..要比成都好很多...

不状,你去那里啊..可不可以带着我一起走,,,我不想在成都呆着了

(((

最好是去我家的那个城市

作者: sansan 时间: 2004-12-21 11:31:42

南方的冬至比北方热闹有冬大过年的说法今天的鸡最好卖了

而且都是整只的什么零件都不少的（不是吃是来供的）
好吃不过饺子想不起来下一句了。。。。

作者: Cappuccino 时间: 2004-12-21 11:33:18

迷城,不要贴了,我都要饿的前胸贴后背了...

作者: 午夜飞行 时间: 2004-12-21 11:35:32

好吃不过饺子

舒服不过躺着

作者: 迷城 时间: 2004-12-21 11:39:48

我也饿了，贴不动了！刚刚做了一个伟大的决定：中午去吃水饺！实在忍不住了.........:0

作者: 闲人一个 时间: 2004-12-21 12:34:28 标题: 冬至了————来吧~吃饺子

作者: 不在状态 时间: 2004-12-21 12:34:33

最初由雨夜咖啡发布
[B] 带上俺吧。。。。。 [/B]

每人限带20公斤行李……

作者: 不在状态 时间: 2004-12-21 12:35:17

最初由 Cappuccino 发布
[B]还可以啦,,东北就是外面比较冷,到屋里是很暖和的..要比成都好很多...

不状,你去那里啊..可不可以带着我一起走,,,我不想在成都呆着了(((

最好是去我家的那个城市 [/B]

还不知道，我不怎么想去

作者: 酷儿 时间: 2004-12-21 12:42:25

冬至的时候，我想家，因为家里有雪，还有爸妈亲手包的饺子！

作者: 朝三暮四郎 时间: 2004-12-21 12:45:13

昨天还说今天出去吃饺子，今天竟然给忘了~！郁闷！只好晚上出去吃了~！

作者: 月牙儿 时间: 2004-12-21 12:59:47

中午已经吃过了

作者: 迷城 时间: 2004-12-21 13:59:07

中午没吃到，晚上再去！！！！听说晚上益早归，准备早点回去，老婆孩子热炕头，现在只有自己去焐热了

作者: Error 时间: 2004-12-21 14:07:09 标题: 回复: 今天冬至！！

最初由月牙儿发布
[B]今天中午就有可能吃饺子，晚上也要吃饺子，吃一天饺子。
昨天听妈妈说，冬至是冬天里黑夜最长的一天，怕人扛不住会饿，所以一定要吃饺子，这样就不会饿了
中午要是吃饺子的话，就给大家送点饺子的PP来 [/B]

不吃饺子会掉耳朵

作者: 火龙帝国3 时间: 2004-12-21 14:14:57

我们吃团子。

作者: suki 时间: 2004-12-21 14:34:09

我们南方风俗跟北方的风俗完全不一样了

作者: 李振藩 时间: 2004-12-21 16:04:08

哦！这还是头一次听说这种说法。
有机会体一定会一下。

作者: sock 时间: 2004-12-21 16:13:50

俺这里讲究是吃包子，不吃家里的闺女穷的嫁不出去～～～～～～～～～～

作者: sock 时间: 2004-12-21 16:18:52

最初由不在状态发布
[B]东北很冷么？我可能要到东北出差，惨 [/B]

现在来能把你PP给冬掉～～～我这里今天都-10～

作者: 月牙儿 时间: 2004-12-21 16:25:16

最初由 sock 发布
[B]现在来能把你PP给冬掉～～～我这里今天都-10～ [/B]

看来真的要吃饺子,不然鼻子没了,耳朵没了,连PP都没了

作者: dannyju 时间: 2004-12-21 16:30:20

我想给冬掉，看来只有钻冰箱才行。

欢迎光临海浩网论坛 (http://bbs.highot.net/)