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标题: 教你一招-----酸辣凤爪 [打印本页]

作者: 逃之妖妖 时间: 2005-1-10 15:40:16 标题: 教你一招-----酸辣凤爪

喜欢喝酒或者晚上看电视喜欢吃零食打发时间的朋友看看

喝酒的人总喜欢来点下酒小菜，大肉大鱼的吃着腻歪。看电视吃零食的也总不能抱个蹄膀啃吧，花生瓜子之类的吃多了口渴，晚上喝太多水无益。所以凤爪就最合适，肉不多还费功夫。

材料：新鲜或者冷冻的凤爪一包或随量。料酒或者黄酒随量醋随量干辣椒随量盐随量糖随量蒜瓣随量姜多点切丝

最好就是早上出门前找个微波炉的容器把凤爪装进去醋与料酒对半倒进去干辣椒盐糖蒜都根据自己的口味撒进去，姜丝多点能吃辣的多多放才够味糖就少放一点提味罢了。拌匀就可以出门了。等晚上下班回来吃过正餐之后就把它扔到微波炉里，十分钟就OK了。酸辣可口下酒或者占嘴儿好菜也。比那街上买的卤凤爪香多了还不腻，街上那些干净不干净不说，吃多两个就腻住了。有兴趣的可以试试

作者: 雪飞 时间: 2005-1-10 15:43:08

酸辣的通通拿来，我喜欢吃

哪里有卖的咱哪里买，就索不会做。夭夭，去你加蹭

作者: 哈哈猪 时间: 2005-1-10 15:45:11

你能保证所有的爪都没有脚气么？

作者: Error 时间: 2005-1-10 15:46:31 标题: 回复: 教你一招-----酸辣凤爪

最初由逃之妖妖发布
[B]喜欢喝酒或者晚上看电视喜欢吃零食打发时间的朋友看看

喝酒的人总喜欢来点下酒小菜，大肉大鱼的吃着腻歪。看电视吃零食的也总不能抱个蹄膀啃吧，花生瓜子之类的吃多了口渴，晚上喝太多水无益。所以凤爪就最合适，肉不多还费功夫。

材料：新鲜或者冷冻的凤爪一包或随量。料酒或者黄酒随量醋随量干辣椒随量盐随量糖随量蒜瓣随量姜多点切丝

最好就是早上出门前找个微波炉的容器把凤爪装进去醋与料酒对半倒进去干辣椒盐糖蒜都根据自己的口味撒进去，姜丝多点能吃辣的多多放才够味糖就少放一点提味罢了。拌匀就可以出门了。等晚上下班回来吃过正餐之后就把它扔到微波炉里，十分钟就OK了。酸辣可口下酒或者占嘴儿好菜也。比那街上买的卤凤爪香多了还不腻，街上那些干净不干净不说，吃多两个就腻住了。有兴趣的可以试试 [/B]

丫头啥时候可以给我做着吃呢

作者: 逃之妖妖 时间: 2005-1-10 15:52:03

最初由雪飞发布
[B]酸辣的通通拿来，我喜欢吃

哪里有卖的咱哪里买，就索不会做。夭夭，去你加蹭 [/B]

欢迎来蹭

作者: 午夜飞行 时间: 2005-1-10 15:52:18

亲爱的，微波炉用什么火转十分钟啊

作者: flyzxh 时间: 2005-1-10 15:52:30

可以试试,听上去很美

作者: eggborn 时间: 2005-1-10 15:52:39

为了鸡爪子，去买个微波炉先……

作者: gududefeng 时间: 2005-1-10 15:54:27

好，我马上就去做，看看味道如何。

作者: 逃之妖妖 时间: 2005-1-10 15:54:53

最初由哈哈猪发布
[B]你能保证所有的爪都没有脚气么？ [/B]

你的意思是买回来先拿足光粉泡泡:0

你巨讨厌！我恨你！猪！

作者: 月影星空 时间: 2005-1-10 15:55:05

我可以吃一斤.

作者: 逃之妖妖 时间: 2005-1-10 15:57:02 标题: 回复: 回复: 教你一招-----酸辣凤爪

最初由 Error 发布
[B]丫头啥时候可以给我做着吃呢 [/B]

等老软请我和AMU去完海德或银都之后

作者: 逃之妖妖 时间: 2005-1-10 15:58:23

最初由午夜飞行发布
[B]亲爱的，微波炉用什么火转十分钟啊 [/B]

亲爱的大火

作者: 亦情意景 时间: 2005-1-10 15:59:06

那么多的随量，我该怎么随啊？：（

作者: 逃之妖妖 时间: 2005-1-10 16:00:04

最初由 eggborn 发布
[B]为了鸡爪子，去买个微波炉先…… [/B]

靠！看起来你不傻啊！咋老做傻事捏？

用锅蒸也是一样嘛！

作者: Shinzey 时间: 2005-1-10 16:01:55

这种吃法第一次看见，有机会试一试。

作者: 逃之妖妖 时间: 2005-1-10 16:02:34

最初由亦情意景发布
[B]那么多的随量，我该怎么随啊？：（ [/B]

所谓的随量就是看你的鸡爪子有多少然后根据鸡爪子多少下多少料，醋料酒以盖住鸡爪子为宜，其他的配料要是会作饭的人都应该能把握好吧？

作者: h999999h 时间: 2005-1-10 16:03:30

只吃过糟鸡爪子

作者: 逃之妖妖 时间: 2005-1-10 16:04:22

拉了一句一定得腌够时间最少俩小时凤爪才能入味

作者: 午夜飞行 时间: 2005-1-10 16:06:42

用蒸的也可以，不过时间要旧一点

好像早茶时吃的那种

作者: 月影星空 时间: 2005-1-10 16:10:36

妖妖JJ, 料酒是什么酒? 黃酒是什么酒? 還有醋, 是哪种醋? 白醋還是吃餃子的那种?

作者: 逃之妖妖 时间: 2005-1-10 16:12:54

最初由月影星空发布
[B]妖妖JJ, 料酒是什么酒? 黃酒是什么酒? 還有醋, 是哪种醋? 白醋還是吃餃子的那种? [/B]

料酒就是超市里卖的料酒，黄酒就是类似于绍兴老酒啊，加饭啊，即墨老酒啊。我有一次家里的料酒用完了我就直接倒红酒，也不错的，哈哈。醋就用一般是山西陈醋就可以了

作者: bar131 时间: 2005-1-10 16:13:43

还有鸭脖子~~~~~~~

作者: fish 时间: 2005-1-10 16:14:31

楼上学理科的吧

作者: Shinzey 时间: 2005-1-10 16:15:26

偶不喝酒，吃得最多了，哈哈！

作者: 月影星空 时间: 2005-1-10 16:16:07

有空就試試, 我最喜歡吃了. 帶調料水一起蒸嗎?

作者: 亦情意景 时间: 2005-1-10 16:16:15

过几天我试试，好好做几个菜吃吃

作者: eggborn 时间: 2005-1-10 16:16:26

最初由月影星空发布
[B]我可以吃一斤. [/B]

记得吐骨头哈！

作者: Error 时间: 2005-1-10 16:17:01 标题: 回复: 回复: 回复: 教你一招-----酸辣凤爪

最初由逃之妖妖发布
[B]等老软请我和AMU去完海德或银都之后 [/B]

ta ruan le ,ni hai rang ta qing?????????

作者: bar131 时间: 2005-1-10 16:18:27

最初由 fish 发布
[B]楼上学理科的吧 [/B]

学文的就不能吃了

作者: 月影星空 时间: 2005-1-10 16:20:59

最初由 eggborn 发布
[B]记得吐骨头哈！ [/B]

你想要嗎? 我給你留起來.

作者: fish 时间: 2005-1-10 16:27:42

最初由 bar131 发布
[B]学文的就不能吃了 [/B]

那句话是问那位想知道哪种醋的同学

学医研究人体作为有机体对物质反应，在我看来真应该算理科。

作者: liefly 时间: 2005-1-10 16:36:39

最初由 h999999h 发布
[B]只吃过糟鸡爪子 [/B]

糟货是夏天的凉食吖，这个做法出来可是热乎乎香喷喷的啊...

作者: eggborn 时间: 2005-1-10 16:44:54

最初由月影星空发布
[B]你想要嗎? 我給你留起來. [/B]

也别忒委屈自个儿咯，实在忍不住就别吐出来了。

作者: 没想好 时间: 2005-1-10 16:52:28

我对吃的咋一点都不感兴趣呢？
尤其是要自己亲自动手的我更不感兴趣了

作者: eggborn 时间: 2005-1-10 16:59:27

最初由没想好发布
[B]我对吃的咋一点都不感兴趣呢？
尤其是要自己亲自动手的我更不感兴趣了 [/B]

让人喂也不能忒张扬……

作者: 超白金级山贼 时间: 2005-1-10 17:03:21

做菜啊，我还以为是功夫类！

作者: 哈哈猪 时间: 2005-1-10 17:03:32

最初由逃之妖妖发布
[B]你的意思是买回来先拿足光粉泡泡:0

你巨讨厌！我恨你！猪！ [/B]

作者: mzbaby 时间: 2005-1-10 17:34:36

十分钟能熟吗？

作者: RUANXIN 时间: 2005-1-10 19:28:55 标题: 回复: 回复: 回复: 教你一招-----酸辣凤爪

最初由逃之妖妖发布
[B]等老软请我和AMU去完海德或银都之后 [/B]

那时候俺两在一起的时候怎么没有给我做过。。。。

等吃完你做的再说。。。。

作者: 逃之妖妖 时间: 2005-1-10 19:46:33 标题: 回复: 回复: 回复: 回复: 教你一招-----酸辣凤爪

最初由 RUANXIN 发布
[B]那时候俺两在一起的时候怎么没有给我做过。。。。

等吃完你做的再说。。。。 [/B]

有你相陪俺不是不喝酒了么，不喝酒当然不要下酒菜了么！

你休想，海德银都你自己选

作者: xfelix 时间: 2005-1-11 07:26:29

不错，试一试。

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