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标题: 求几道蒸菜菜谱 [打印本页]

作者: 出阁    时间: 2008-4-5 21:19:34     标题: 求几道蒸菜菜谱

我吧,不怎么会做饭,一个人在外面的时候一直都是吃快餐外卖的比较多
最近,最近,我买了一个伟大的电饭煲
大家给我介绍几道可以蒸的菜嘛,就是直接放电饭煲里蒸的
简单点,摆渡里面好复杂,什么麻油,生粉的,太麻烦了
你们一定有蒸过,哪些可以蒸,怎么蒸?

作者: 蛋生    时间: 2008-4-5 21:44:10

小可爱,google一搜满眼都是。不过微波炉要比这个功能强劲些。
http://zhidao.baidu.com/question/3166832.html?fr=qrl
http://hi.baidu.com/shenghuodiy/ ... e668afcbefd095.html
作者: 不在状态    时间: 2008-4-5 21:50:40

红薯两个,上锅蒸熟,简单便利
作者: hankerer    时间: 2008-4-5 21:52:11

蒸的鱼是很好吃的了
作者: takelook    时间: 2008-4-6 00:28:08

鱼、豆豉,蒸
事实证明,俺家小猪有了这个别的啥都不吃
作者: 云在肩头    时间: 2008-4-6 00:36:18

在这方面,微波炉功能要强。
作者: 水果布丁猪YL    时间: 2008-4-6 01:03:04

可以蒸米饭
剩菜
还能弄稀饭
还能做粥
还能?...
还能把 东西变热
作者: fish    时间: 2008-4-6 01:18:23

个娃。。。。。外面的快餐要尽可能少吃。。。就算可口可是材料不能保证
一个或两个人做饭其实可以很简单
比如,炒个青菜,一个清汤。。。加一个蒸菜,可以是咸鱼花肉,梅菜肉饼,蒸排骨,蒸水蛋。。。。
或者1个青菜,加煲老火汤,可以是筒骨扇骨,配清补凉(广东菜市场都有,配好的),或者随便加枸杞红枣,放红萝卜,白萝卜,藕,葛。。。。
不会都可以咨询菜市场大妈
作者: 出阁    时间: 2008-4-6 07:23:35

谢谢大家
作者: sock    时间: 2008-4-6 07:26:46

一脸的馋像.............
作者: 蛋生    时间: 2008-4-6 07:33:08

都起这么早?今天是周日啊!俺反正3点睡的,6点多睡不着了。
作者: sock    时间: 2008-4-6 07:34:03

压根就没睡.......玩了一宿的游戏...手指头都纠结了...
作者: 蛋生    时间: 2008-4-6 07:36:45

这个……不好吧
休息还是需要的。我最近玩什么游戏都坐不住,一会儿就腻歪了。还是定力不够,痔疮也不够。
作者: sock    时间: 2008-4-6 07:37:56

我这就是在打发时间当捎的憋自己一下...不然春天来了人越发燥的厉害......
作者: 蛋生    时间: 2008-4-6 07:39:06

俺把棉裤那么一脱,春姑娘轻盈的走来了~
作者: sock    时间: 2008-4-6 07:45:26

可以焕发绿色千万别发芽....痒痒
作者: 一场春雪    时间: 2008-4-6 09:56:14

早吱声啊,我偷偷地告诉你。
作者: 蛋生    时间: 2008-4-6 09:58:48

原帖由 一场春雪 于 2008-4-6 09:56 发表
早吱声啊,我偷偷地告诉你。

偷偷什么概念?是说还有不可告人的内幕么?
作者: 一场春雪    时间: 2008-4-6 10:00:38

这里是亲昵的得意思
见到你真高兴  
作者: 蛋生    时间: 2008-4-6 10:01:54

这个你代指谁?楼主还是俺?俺不要绯闻。
作者: 一场春雪    时间: 2008-4-6 10:02:27

搂住
作者: hankerer    时间: 2008-4-6 10:02:52

原帖由 蛋生 于 2008-4-6 07:39 发表
俺把棉裤那么一脱,春姑娘轻盈的走来了~

有深意啊。
作者: 一场春雪    时间: 2008-4-6 10:03:51

花边新闻 名人效应 醉翁之意
作者: 蛋生    时间: 2008-4-6 10:04:23

原帖由 hankerer 于 2008-4-6 10:02 发表

有深意啊。

恶俗!
行为艺术被你都曲解了。
作者: 一场春雪    时间: 2008-4-6 10:04:28

春姑娘 还是小鸟?
作者: 蛋生    时间: 2008-4-6 10:05:38

原帖由 一场春雪 于 2008-4-6 10:04 发表
春姑娘 还是小鸟?

你都见过什么鸟是——轻盈的走来了?
作者: 一场春雪    时间: 2008-4-6 10:06:20

鸵鸟
作者: 蛋生    时间: 2008-4-6 10:07:28

原帖由 一场春雪 于 2008-4-6 10:06 发表
鸵鸟

它需要到春天才走过来么?
作者: hankerer    时间: 2008-4-6 10:08:01

原帖由 蛋生 于 2008-4-6 10:04 发表

恶俗!
行为艺术被你都曲解了。

最近流行脑残了。
作者: hankerer    时间: 2008-4-6 10:08:27

原帖由 蛋生 于 2008-4-6 10:05 发表

你都见过什么鸟是——轻盈的走来了?

一只小小鸟
作者: 一场春雪    时间: 2008-4-6 10:09:02

鸵鸟也有春天啊!
作者: 蛋生    时间: 2008-4-6 10:09:16

流行可以,你别热爱就行。
作者: bar131    时间: 2008-4-6 11:03:47

其实真是什么都可以拿去蒸了吃了哦~~~~
作者: 蛋生    时间: 2008-4-6 11:22:27

原帖由 bar131 于 2008-4-6 11:03 发表
其实真是什么都可以拿去蒸了吃了哦~~~~

这话没错。今天中午俺准备蒸几个仙人球吃。
作者: 一场春雪    时间: 2008-4-6 12:44:16

和海胆有一拼!
作者: 笑傲江湖    时间: 2008-4-6 12:45:59

去年底单位搞活动,中了一个电炖锅,还没用过呢。看来老婆还需要培训啊。
作者: 一场春雪    时间: 2008-4-6 12:50:27

炖牛肉 排骨 鸡鸭鹅鸵鸟
作者: zhanglietx    时间: 2008-4-6 13:04:39

去真功夫吃两顿,看能不能学到点
作者: dengk7376    时间: 2008-4-6 13:18:07

蒸馒头吧,管饱。
作者: hankerer    时间: 2008-4-6 13:38:44

原帖由 笑傲江湖 于 2008-4-6 12:45 发表
去年底单位搞活动,中了一个电炖锅,还没用过呢。看来老婆还需要培训啊。

单位不是一般的好啊。
作者: guodl    时间: 2008-4-7 00:33:04

原帖由 sock 于 2008-4-6 07:34 发表
压根就没睡.......玩了一宿的游戏...手指头都纠结了...


和我一样,弄了一晚上的坦克。对了,又有新的模拟器了,很不错的。
作者: 笑傲江湖    时间: 2008-4-7 00:55:33

原帖由 hankerer 于 2008/4/6 13:38 发表

单位不是一般的好啊。





今天第一次用,炖了一只鸡,个头比较小的,效果还真好,一家三口连汤带肉吃完了
作者: guodl    时间: 2008-4-7 01:26:24

我谗了。
作者: 笑傲江湖    时间: 2008-4-7 01:28:33

早知道给你留一碗汤了
作者: qing205    时间: 2008-4-7 01:31:05

茄子蒸着吃
作者: mark_mark    时间: 2008-4-7 10:11:48

这是为以后过日子做准备?
作者: 出阁    时间: 2008-4-7 11:24:30

土豆 土豆 土豆 土豆饼
1、鸡蛋数个;
2.鸡蛋打碎,加入牛奶、食盐、鸡精、少量糖搅拌均匀;
3.土豆蒸熟去皮;
4.土豆捣成泥,加入调好的蛋汁;
5.拌好的土豆泥加入糯米粉;
6.入油锅炸至金黄;
作者: 出阁    时间: 2008-4-7 11:25:59

都不说做法的阿,想起来要做的时候还要去搜
作者: mark_mark    时间: 2008-4-7 11:26:47

复杂啊,蒸鸡蛋羹吧
作者: 阿里路亚    时间: 2008-4-7 11:30:10

原帖由 出阁 于 2008-4-7 11:25 发表
都不说做法的阿,想起来要做的时候还要去搜


你还是省省吧! 蒸过一两回你就会没劲了.
大部分菜式都不适合蒸,除非那些蒸肉之类的.

作者: 出阁    时间: 2008-4-7 11:31:34

我还有一个锅
作者: 萤火虫    时间: 2008-4-7 11:42:36

MM,是蛋都拿着蒸好了,淡的咸的,捣碎加肉米加料,捣碎加水加料...都是不错的菜..
咸鱼干蒸着也特好吃,鲜鱼也可以拿着蒸,放点姜片和料就好...
俺们这里的好多海鲜也是蒸着吃的...
别忘了蒸的时候要盖个盖.....
作者: ltddy    时间: 2008-4-7 11:43:54

蒸蛋。
作者: 摩登大圣    时间: 2008-4-7 11:43:54

别玩了蒸的时候要点火.....
作者: 出阁    时间: 2008-4-7 11:48:22

原帖由 萤火虫 于 2008-4-7 11:42 发表
MM,是蛋都拿着蒸好了,淡的咸的,捣碎加肉米加料,捣碎加水加料...都是不错的菜..
咸鱼干蒸着也特好吃,鲜鱼也可以拿着蒸,放点姜片和料就好...
俺们这里的好多海鲜也是蒸着吃的...
别忘了蒸的时候要盖个盖.....

虫姐 不会忘记加盖的
作者: 阿里路亚    时间: 2008-4-7 12:04:46

别忘了蒸的时候要加水.
不过你要蒸干锅鱼的话就干着蒸吧.
作者: 出阁    时间: 2008-4-7 12:07:25

我用电饭煲蒸,不用点火,也不用加水,直接放饭里蒸,饭好了菜也好了




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