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标题: 转贴：看图学知识 [打印本页]

作者: Caius 时间: 2009-3-12 14:16:46 标题: 转贴：看图学知识

什么是人造鸡蛋

1.蛋壳紧贴蛋白，不易剥离。
2.蛋白似果冻，呈胶状。蛋白很少，闻起有石灰味道。
3.蛋黄颜色鲜黄，质地类似咸鸭蛋。直径很大。

别人说是人造鸡蛋不知道是不是？

[ 本帖最后由 sock 于 2009-3-12 14:23 编辑 ]

作者: sock 时间: 2009-3-12 14:21:40

图片很大,,,,,,,,

作者: zephyr 时间: 2009-3-12 14:27:23

看样子做假咸鸭蛋比较容易。

作者: xiaoyaoju 时间: 2009-3-12 14:27:48

看不出来

作者: Caius 时间: 2009-3-12 14:27:49

超链接过来的

图片大了看的仔细呗

作者: haofei7766 时间: 2009-3-12 14:39:12

妈的，抓住做假蛋的立即枪毙得了！！

作者: csm2000 时间: 2009-3-12 16:53:47

刘谦笑了。。。。俺的鸡蛋里还有戒指哦

作者: huazai202 时间: 2009-3-12 18:43:04

不错啊，学学知识，长长见识

作者: 四毛毛 时间: 2009-3-12 20:18:25

好吃就行。哇哇

作者: cvv 时间: 2009-3-12 21:03:48

检验标准是看是否能孵化

作者: 及时雨 时间: 2009-3-12 21:09:09

哎！这明显的是个没煮熟的鸡蛋

作者: 飞扬在天 时间: 2009-3-12 21:32:07

这辆是什么车啊.

作者: Caius 时间: 2009-3-12 21:34:51

原帖由 及时雨 于 2009-3-12 21:09 发表
哎！这明显的是个没煮熟的鸡蛋

应该不是吧这是我们学校的帖子都顶上10大了

作者: 及时雨 时间: 2009-3-12 22:05:58

分析下。假的鸡蛋用啥做的？
据业内有关人士介绍，鉴别人造鸡蛋，首先从蛋壳上看，“人造蛋”的蛋壳特别光滑，剥开后可发现，蛋清不粘稠，并且易与蛋黄混成一团，闻上去有一股化学药剂味道。真鸡蛋闻上去有腥味。据介绍，人造鸡蛋每个蛋成本5分，最低售价2角，1人日产1500个左右。

据行内人士介绍，人造鸡蛋的蛋壳是用碳酸钙做的，蛋黄和蛋清则是用海藻酸钠、明矾、明胶、食用氯化钙加水、色素等制成。

人造鸡蛋所用的都是化学成分，主要是利用海藻酸钠的钙化，顶多就是一个凝胶体，其中的明矾、明胶等平时只是作为食品的添加剂、辅助剂，而国家标准对添加剂用法、用量都有明确规定，在人造鸡蛋中却成了主要成分，对人体没什么好处，营养角度上与真鸡蛋相比更是不可同日而语。

同时，有关专家指出，氯化钙也分食用级和工业级，色素也是一样，而这些人造蛋厂家都是地下工厂，很难说这些工厂用些什么原料。研究发现，长期食用人造鸡蛋会造成大脑记忆力衰退、痴呆等

人造鸡蛋与真鸡蛋区别
蛋壳：真鸡蛋的主要成分都是碳酸钙，人造鸡蛋中还含有少量石膏
蛋清：人造鸡蛋蛋清中主要成分是树脂、淀粉、凝固剂、色素等化学物质
蛋黄：人造鸡蛋蛋黄是色素和树脂制成

看你的蛋黄部分。。。。你拿10个鸡蛋煮，1分钟拿出一个，保证有几个像这样的。你这个图片应该是真鸡蛋没煮熟的。。

作者: Laopa 时间: 2009-3-12 22:17:05

看着好恶心啊.

作者: 轻鸢剪掠 时间: 2009-3-12 22:26:41

有一次吃炒鸡蛋，感觉口感不对，心想：这难道就是传说中的人造鸡蛋？
或者是炒鸭蛋？炒鹅蛋？
反正不是平时吃的那个味儿

作者: 哈哈鸟 时间: 2009-3-12 22:37:37

凭直觉这是个假新闻如同以前的纸做的包子

还有肯德基的鸡6只鸡腿 6只鸡翅

作者: 猴哥 时间: 2009-3-12 23:42:17

原帖由 飞扬在天 于 2009-3-12 21:32 发表
这辆是什么车啊.

土星

作者: 猴哥 时间: 2009-3-12 23:45:20

3，4年以前，海浩就贴过假鸡蛋内幕的帖子
那个帖子说吃是吃不出来差别的，唯一的法子是真鸡蛋有白线一样的脐带，而假鸡蛋模仿不出来脐带

作者: 莫离 时间: 2009-3-12 23:53:00

没注意过脐带呢，鸡也有脐带？

难道一直吃的假鸡蛋？！

作者: 云在肩头 时间: 2009-3-13 01:03:45

人造鸡蛋若干年前就有了,还有打广告传技术的.

作者: 哈哈鸟 时间: 2009-3-13 04:13:33

人造的鸡蛋能做到每只都不一样吗?

买鸡蛋的时候看到一箱子鸡蛋都一个模样.............................

哈哈可笑

作者: 雨夜咖啡 时间: 2009-3-13 08:48:30

。。。。。。世道乱了

作者: Commando 时间: 2009-3-13 10:29:49

要造成外形可以乱真的假鸡蛋恐怕成本不低吧？

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