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标题: 火锅啊火锅 [打印本页]

作者: 采薇    时间: 2010-10-11 20:16:32     标题: 火锅啊火锅

看到CC提及火锅,想到自己已经一个多月没吃火锅了,想吃火锅的念头便熊熊燃烧起来。
于是,一下班,直奔火锅店。感觉,在俺们这旮旯,最好吃的火锅店是老家乐。
不过,太远,懒得出门,就近选了一家。
朋友一个劲笑我:我不是来吃火锅的,是来拍照的。

上图~
1、调料,自由搭配
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2、香油碟
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3、刚端上来的火锅底
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4、我自己配的油碟
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作者: 采薇    时间: 2010-10-11 20:23:13

5、豆皮,吃火锅时基本都点了,比较容易入味。
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6、藕片。感觉还是湖北的藕最好吃。
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7、蟹棒,曾经很喜欢,现在一般般。
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8、午餐肉
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作者: 采薇    时间: 2010-10-11 20:25:55

9、看起来不太新鲜的海白菜
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10、虾饺,越煮越好吃
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11、海带片
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12、魔芋丝
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作者: 采薇    时间: 2010-10-11 20:28:58

不好意思,发了这么多图图,占用了海浩宝贵的空间
最后一组了……
13、老肉片
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14、终于冒泡泡了……
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15、用漏勺捞菜
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16、最后一张,我油乎乎的油碟
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今天没发挥好,居然没吃完……不是我一贯风格
作者: 莫离    时间: 2010-10-11 20:33:18

有我最喜欢的午餐肉~
作者: 采薇    时间: 2010-10-11 20:34:29

原帖由 莫离 于 2010-10-11 20:33 发表
有我最喜欢的午餐肉~

亲爱的莫莫MM,凌晨2点我准时接机
作者: 莫离    时间: 2010-10-11 20:43:00

嗯,记得给俺点一盘粉丝(粉丝啊,细滴那种)
作者: hugh-true    时间: 2010-10-11 21:21:20

我要是老板 就在门口立一个牌子:吃饭不准拍照!
作者: lovilie    时间: 2010-10-11 21:41:21

被我看到了? ;12

PS:其实粗粉要好吃些,但是WZ基本上没那种粉条。
作者: 采薇    时间: 2010-10-11 22:04:13

原帖由 莫离 于 2010-10-11 20:43 发表
嗯,记得给俺点一盘粉丝(粉丝啊,细滴那种)

好哇。细粉丝也比较入味。不过吃起来应该会很辣哦。
作者: 璨璨    时间: 2010-10-11 22:04:18


作者: 采薇    时间: 2010-10-11 22:05:13

原帖由 hugh-true 于 2010-10-11 21:21 发表
我要是老板 就在门口立一个牌子:吃饭不准拍照!

我这不是帮他做宣传吗?他应该感激我,给我发张五折卡才成。
作者: 采薇    时间: 2010-10-11 22:06:51

原帖由 lovilie 于 2010-10-11 21:41 发表
被我看到了? ;12

PS:其实粗粉要好吃些,但是WZ基本上没那种粉条。

呵呵,被你逮到了。今天没走远,在单位附近吃的。
过几天我请你吃。
作者: 洪潮    时间: 2010-10-11 22:12:45

我也好久没吃啦。我喜欢黄喉肥牛和血块
作者: 莫离    时间: 2010-10-11 22:13:10

讨厌粗粉、粉皮等
作者: 采薇    时间: 2010-10-11 22:13:51

原帖由 璨璨 于 2010-10-11 22:04 发表

我帮你吃了好多肉
作者: 采薇    时间: 2010-10-11 22:22:28

原帖由 洪潮 于 2010-10-11 22:12 发表
我也好久没吃啦。我喜欢黄喉肥牛和血块

我喜欢天板、鸡“月君”、“火巴”牛肉、黄喉、虾饺、撒尿牛肉丸……
作者: 采薇    时间: 2010-10-11 22:26:01

原帖由 莫离 于 2010-10-11 22:13 发表
讨厌粗粉、粉皮等

我喜欢吃那种宽宽的苕粉皮。怎么煮都不烂。特别有嚼劲。
作者: mech    时间: 2010-10-11 22:37:54

羊肉毛肚是俺的最爱,肥牛和黄喉要跟上,要有好的鳝鱼一定要点上,再上点血块和白菜,然后吃点土豆片,俺就满意了。

[ 本帖最后由 mech 于 2010-10-11 22:46 编辑 ]
作者: 莫离    时间: 2010-10-12 08:06:14

原帖由 采薇 于 2010-10-11 22:26 发表

我喜欢吃那种宽宽的苕粉皮。怎么煮都不烂。特别有嚼劲。

这正是我抵触这类食物的地方,怎么煮都不烂特别有嚼劲,总觉得像不能降解的塑料皮……
作者: 莫离    时间: 2010-10-12 08:07:35

原帖由 mech 于 2010-10-11 22:37 发表
羊肉毛肚是俺的最爱,肥牛和黄喉要跟上,要有好的鳝鱼一定要点上,再上点血块和白菜,然后吃点土豆片,俺就满意了。

不好意思啊,我怎么吃毛肚都觉得臭臭的……
作者: daydaymovie    时间: 2010-10-12 08:43:17

现在很少吃火锅了. 肉类的东西都不点 ,不敢吃
作者: 无人喝彩    时间: 2010-10-12 09:10:58

毛肚、黄喉、鸭肠、羊肉、黄花菜、木耳、海白菜,再来一碟生黄瓜。
作者: 胸口碎大石    时间: 2010-10-12 09:19:53

原帖由 daydaymovie 于 2010-10-12 08:43 发表
现在很少吃火锅了. 肉类的东西都不点 ,不敢吃

担心痔疮发作?
作者: 雨夜咖啡    时间: 2010-10-12 09:30:23

我去。。。大早上的看到这么多美食

让我情何以堪!

午餐肉一直喜欢看 但是含防腐剂 以后要少吃
虾饺 永远是我的最爱 思密达
火锅里涮红薯也好吃
作者: 莫离    时间: 2010-10-12 09:33:08

防腐剂难道不是延缓衰老的迈?
作者: 无人喝彩    时间: 2010-10-12 09:35:03

咖啡,重庆火锅可以下南瓜,就是没有红薯。(红薯这个玩意吧,在重庆的农民伯伯眼里就是用来喂猪的,在潮州的农民伯伯眼里就是用来煲粥的,在广州人民眼里就是用来煮糖水的)
作者: 莫离    时间: 2010-10-12 09:36:08

重庆的农民伯伯就没吃吃看?味道不错的,便宜了猪,哼。
作者: 无人喝彩    时间: 2010-10-12 09:36:45

其实多吃防腐剂的好处是:百年之后土葬的话,估计就是天然的保鲜剂,千年不朽也不是啥奇迹了。
作者: 莫离    时间: 2010-10-12 09:37:35

目前不给土葬的机会,都是火化,不要担心。
作者: 无人喝彩    时间: 2010-10-12 09:38:25

原帖由 莫离 于 2010-10-12 09:36 发表
重庆的农民伯伯就没吃吃看?味道不错的,便宜了猪,哼。

我吃啊,经常晚上到潮州小馆喝个红薯粥,吃个小咸鱼啥的。
作者: 莫离    时间: 2010-10-12 09:45:56

无人喝彩同志(我佯装不认得你)你没有被传统观念束缚,这样很好。
作者: 采薇    时间: 2010-10-12 09:46:57

我喜欢吃红薯粥,还有红薯米饭。俺们这里有家稀饭大王,2块钱随便吃。红薯稀饭、土豆稀饭……
我没在火锅里下过南瓜,不过煮过荸荠。
作者: 莫离    时间: 2010-10-12 09:48:19

哇 ,我没在火锅里煮过荸荠呢,这么看来什么都可以煮,下次带些草莓去。
作者: 雨夜咖啡    时间: 2010-10-12 09:51:26

荸荠 是虾米?

涮红薯~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
作者: 莫离    时间: 2010-10-12 09:56:27

荸荠不是虾米!
作者: 雨夜咖啡    时间: 2010-10-12 10:04:58

那是啥?
作者: 莫离    时间: 2010-10-12 10:28:51

荸荠 【拼音】:bí qi  【解释】: [water chestnut] 古称凫茈。又称乌芋。有些地区名地栗、地梨、马蹄。

一种多年生草本植物,种植在水田中,具匐匍茎,先端膨大为球茎。 这种植物的球茎,可作蔬菜,可代水果,也可制淀粉,作中药。
作者: mech    时间: 2010-10-12 10:33:07

嗯,以前是超喜欢吃火锅,一周不吃都觉得少了啥东西。但现在少了,一来儿子不吃,二来火锅负面报道太多,就吃少了。要吃就吃顺风啊、阿华啊之类的清汤火锅啦。
作者: 裸烟    时间: 2010-10-12 11:09:12

楼主的妞~~~我后天到重庆~~~~~~~~~~
作者: 采薇    时间: 2010-10-12 11:15:06

原帖由 裸烟 于 2010-10-12 11:09 发表
楼主的妞~~~我后天到重庆~~~~~~~~~~

好哇好哇,我又有吃大餐的机会了~
作者: 裸烟    时间: 2010-10-12 11:16:06

是后天大晚上到。住江北。15号下午就走啦。。。你有空哇?
作者: 采薇    时间: 2010-10-12 11:29:13

原帖由 裸烟 于 2010-10-12 11:16 发表
是后天大晚上到。住江北。15号下午就走啦。。。你有空哇?

14号到,15号走……
我这里离江北区有270多公里……搭车过去要3个半小时……
作者: 裸烟    时间: 2010-10-12 11:32:01

这么恐怖的距离。。。。。。。。。那下次哇~~~~~~~
作者: jhl666    时间: 2010-10-12 11:43:12

好久没有吃到正宗的重庆火锅了。红旺旺的一锅红油......有木有放地沟油啊
作者: cacao    时间: 2010-10-12 12:27:11

荸荠切成丁,和在肉馅里,做出来的狮子头才嫩
推荐给莫莫一种粉条,湖州的丁莲芳千张包,估计你喜欢吃
作者: 莫离    时间: 2010-10-12 12:37:07

嗯,有机会一定试试
作者: 采薇    时间: 2010-10-12 14:33:52

原帖由 裸烟 于 2010-10-12 11:32 发表
这么恐怖的距离。。。。。。。。。那下次哇~~~~~~~

烟烟MM不好意思哈……周五俺不敢旷班。
作者: 采薇    时间: 2010-10-12 14:35:13

原帖由 jhl666 于 2010-10-12 11:43 发表
好久没有吃到正宗的重庆火锅了。红旺旺的一锅红油......有木有放地沟油啊

火锅里的油,大多是重复利用的,俗称“老油”。除非你点那种一次性的锅底。
作者: 采薇    时间: 2010-10-12 14:36:07

原帖由 cacao 于 2010-10-12 12:27 发表
荸荠切成丁,和在肉馅里,做出来的狮子头才嫩
推荐给莫莫一种粉条,湖州的丁莲芳千张包,估计你喜欢吃

想吃狮子头了
作者: jhl666    时间: 2010-10-12 15:55:08

原帖由 采薇 于 2010-10-12 14:35 发表

火锅里的油,大多是重复利用的,俗称“老油”。除非你点那种一次性的锅底。

晕 那也很别扭哦 看来以后还是要少吃火锅了
作者: eagle    时间: 2010-10-12 18:35:32

好大的油啊,但愿别碰上地沟油~~
作者: 武艺    时间: 2010-10-12 19:00:25

很好吃,真的。大家基本上都喜欢、
作者: baxcy6    时间: 2010-10-12 20:30:56

锅边全是烟~~~
作者: 莫离    时间: 2010-10-12 21:11:32

昨晚看了这个贴,澎湃;今天琢磨这个贴,纠结;晚上去吃没排上火锅的队,改吃难吃的麻辣香锅,郁闷。
作者: 无人喝彩    时间: 2010-10-13 08:34:29

茉莉,有一种通讯方式叫电话,有一种营销方式叫电话订座,完毕。
作者: 莫离    时间: 2010-10-13 09:33:33

一万大叔,有一种店很牛,有一种痛叫不预留,完毕。
作者: Appz    时间: 2010-10-13 12:59:59

还没有吃过午餐肉。




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