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标题: [08.10.31]初秋的蛇餐[9P] [打印本页]

作者: 逃之妖妖 时间: 2008-10-31 01:46:35 标题: [08.10.31]初秋的蛇餐[9P]

广东人对滋补身体有着先天的热衷，什么时令吃什么喝什么都有相当严谨的说法．不似我们北方人，想吃啥吃啥基本没啥说道，这不才刮了两场秋风，就有朋友坚决要吃蛇，说要滋补滋补．我对蛇的感觉一般．比较喜欢吃美极或者椒盐的，觉得香口些

吃饭的环境我超喜欢，水面上一座座吊角楼，圆了一回儿时过家家的梦，那会儿多想自己在湖面上有座房子啊．．．:MM

咖啡：姐姐，下次记得标题要按照格式写啊。。每次都是我帮你改。。。

赏我个姐姐的裸照吧。哇卡卡

[ 本帖最后由雨夜咖啡于 2008-10-31 09:06 编辑 ]

作者: 逃之妖妖 时间: 2008-10-31 01:47:15

拉近点看

作者: 逃之妖妖 时间: 2008-10-31 01:51:45

广东人做蛇做的极好，无论怎么做法都能吃到蛇肉的鲜嫩，这次吃的是榕树蛇，要了六斤多打边炉，四斤多美极．

摘录的一段关于吃蛇的好处？：

早在两千多年前西汉的《神农本草经》中就已谈到蛇的功用，现在自然界中可食用的蛇大约也有二十多种，其中从毒性上分为有毒和无毒两种。无论有毒或无毒蛇都有一定的食用和药用价值。说到蛇的营养价值可先从蛇肉谈起。蛇肉不仅以质地细腻和滋味鲜美著称，而且它还富有很高的营养价值，其中蛋白质的含量不仅可以和牛肉相媲美，有的甚至有过之而无不及。并且在食用上越毒的蛇，其肉越细，口味越鲜美。

　　在我国南方，特别是广东人，他们认为毒蛇肉是肉中上品。中医认为常食用蛇肉可以祛风活血，消炎解毒，补肾壮阳。它对痱子疮疖，关节风湿，肾虚阳痿，美容驻颜等有着很高的食用疗效。此外用蛇加一些中药材泡酒，可以起到治疗肌肉麻木，祛风散湿，滋补强壮的作用，特别适用于中老年朋友，被人们誉为"健康之酒"。

比较狰狞，带皮上的，蛇皮含丰富的胶元蛋白，不可弃哇

作者: 逃之妖妖 时间: 2008-10-31 01:56:59

要了只王八同煮．．．．老广叫水鱼．．．．．．水鱼还暗指点别的

作者: 猴哥 时间: 2008-10-31 01:57:42

1，斤把重的清炖出来白汤，连汤带肉一起吃了，对冬季哮喘大大有效
2，俺对蛇的爱好，仅限于胆酒血酒
3，妹子一发图俺就能赶上，这就是缘分摸？

作者: 逃之妖妖 时间: 2008-10-31 01:58:27

蛇鳖一锅煮．．．．．滋味万千，锅内暗藏老母鸡半只熬汤

作者: jhl666 时间: 2008-10-31 01:59:46

姐姐　看上去好恐怖可以吃么　顺便问句　你现在还开灶么？　　如果开　过几天我忙完给你整点野蘑菇干过去　

作者: 逃之妖妖 时间: 2008-10-31 01:59:58

原帖由猴哥于 2008-10-31 01:57 发表
1，斤把重的清炖出来白汤，连汤带肉一起吃了，对冬季哮喘大大有效
2，俺对蛇的爱好，仅限于胆酒血酒
3，妹子一发图俺就能赶上，这就是缘分摸？

多摸摸还更有缘分

作者: guodl 时间: 2008-10-31 02:00:55

围观一下。

作者: 猴哥 时间: 2008-10-31 02:01:20

多摸摸就得收钱了
一次五块

作者: 逃之妖妖 时间: 2008-10-31 02:02:46

原帖由 jhl666 于 2008-10-31 01:59 发表
姐姐　看上去好恐怖可以吃么　顺便问句　你现在还开灶么？　　如果开　过几天我忙完给你整点野蘑菇干过去　

弟弟哇．．．．．．开是开，可别费那事，留着等俺回新疆去再吃不迟

作者: 逃之妖妖 时间: 2008-10-31 02:04:13

小六说的比较恐怖的一锅．．．．

作者: 逃之妖妖 时间: 2008-10-31 02:06:08

其实看着恐怖，吃着香．吃啊吃啊的也就习惯了．

俺碗碗里的，煮的就吃了这俩块

作者: 逃之妖妖 时间: 2008-10-31 02:08:48

美极的我吃的巨多，不喝酒的空儿基本都在撕扯它了

非常香口

作者: 逃之妖妖 时间: 2008-10-31 02:13:52

最后再来一碟清甜无渣的佛手瓜．佛山西樵山产的佛手瓜好象非常不错，每次去游山都可以看到以佛手瓜做成的各种干果

喝完蛇汤吃佛手瓜，滋补与否不晓得，确实挺好吃

作者: guodl 时间: 2008-10-31 02:48:49

佛手瓜生吃？

作者: 逃之妖妖 时间: 2008-10-31 03:28:06

煮熟了吃

作者: guaguatou 时间: 2008-10-31 09:24:53

好美味的蛇啊，我也喜欢吃椒盐的，可惜好久没有吃到了

作者: sviolence 时间: 2008-10-31 09:29:34

口水口水

作者: dengk7376 时间: 2008-10-31 09:31:31

在广东待了10年愣是没吃过蛇，早知蛇肉能治冬季哮喘，俺就......

作者: hnzzqc 时间: 2008-10-31 10:58:43

恐怖，和人:MM

作者: 风云007 时间: 2008-10-31 12:58:36

那么一大锅蛇肉

作者: 随风 时间: 2008-10-31 14:05:59

有点怕

作者: 西岭 时间: 2008-10-31 15:23:44

看到这么一锅,，偶只有真的逃之妖妖好了

不过听说现在的蛇大部分也是人工喂养的，要加很多药来养哦

作者: 洪潮 时间: 2008-10-31 16:11:03

头啖汤？看环境好象是～～

作者: 笨狗爱学习 时间: 2008-10-31 16:27:01

我也想吃

作者: 单恋一枝花 时间: 2008-10-31 17:16:04

鸡皮疙瘩起来了

作者: nus 时间: 2008-10-31 18:31:59

没吃过，以后要找机会尝尝

作者: tomok 时间: 2008-10-31 20:38:12

好胃口。

作者: huazai202 时间: 2008-10-31 20:56:46

还说什么蛇蝎心肠，人连蛇都敢吃，真不知怎么说

作者: 还好 时间: 2008-10-31 21:35:23

哎，这个地方俺去过一次

作者: daiwl 时间: 2008-11-1 01:30:06

好吃的未必要知道什么了，知道了也是很麻烦的事情

作者: 逃之妖妖 时间: 2008-11-1 01:37:25

原帖由洪潮于 2008-10-31 16:11 发表
头啖汤？看环境好象是～～

恩那....是那地儿

作者: hzhuan 时间: 2008-11-1 07:58:19

流口水了，好想吃哟。

作者: zhkai 时间: 2008-11-1 09:17:02

呵呵，俺是不敢吃蛇噢。怕怕

作者: zhangjun811011 时间: 2008-11-1 13:42:38

看起来就很美味啊

作者: 包孕吴越 时间: 2008-11-2 00:04:50

椒盐大王蛇，我的最爱！！！

作者: jhl666 时间: 2008-11-2 00:38:27

姐姐那个黄灿灿的还不错清炖的还是比较恐怖哦尤其是还带着皮不看皮估计还吃的下

作者: 阿郎 时间: 2008-11-2 01:35:26

看着真诱人，口水ing。。。

作者: 午夜飞行 时间: 2008-11-3 10:24:27

我喜欢顺德水蛇粥

以前公司附近有一家

小米煮的噢，在南方用小米还是不多的

放了陈皮，有回甘

作者: ljy5118 时间: 2008-11-4 15:58:59

那个汤是非常鲜的。

作者: wujia 时间: 2008-11-4 16:20:24

呵呵，我不能吃蛇会过敏的~~

作者: wxf 时间: 2008-11-4 16:59:48

口水流了一地，吃饭时间到啦。

作者: sebastian 时间: 2008-11-4 23:59:51

蛇皮底下有寄生虫，很难处理掉的，还是不吃为妙。

作者: lawrencelan 时间: 2008-11-5 10:23:29

挺诱人的喽，有机会试试

作者: zephyr 时间: 2008-11-5 10:36:39

看起来花花绿绿的确实有点恐怖。

作者: lytyz 时间: 2008-11-5 15:52:36

哇！！！看来美味难当

作者: fartek 时间: 2008-11-6 11:12:21

这些东西还是不要吃的好

作者: rayking_mine 时间: 2008-11-14 00:19:23

话说吃过小南国的大王蛇，那是相当地美味丫~~

作者: mzbaby 时间: 2008-11-14 00:48:52

偶比较偏向于椒盐的，当然美极也不错

煮的偶就觉得比较一般了

到了上海来，吃蛇的相对少了很多，而且价格也挺高的
还是在广东好呀，使劲的吃也吃不了多少钱

哈哈，KEVIN打算专程请偶回广州去狂吃他

作者: hongyang1216 时间: 2008-11-15 23:09:44

没喝过蛇汤，看起来挺恐怖的~

作者: fartek 时间: 2008-11-18 09:00:14

看到了

作者: PLKEY 时间: 2008-11-23 11:44:04

真是恐怖，这么多
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作者: ltddy 时间: 2008-11-23 11:53:34

美呀。看着美，吃着更美。

作者: zgyjp 时间: 2008-11-25 10:59:46

好好吃啊

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