晚上有人请俺吃南瓜宴。请问什么是南瓜？ [复制链接]

随便贴大爵士

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电梯直达

1^#

发表于 2004-8-5 14:13:00 |只看该作者 |正序浏览

南瓜为双子叶植物药葫芦科植物。

别名番撤、北瓜、金瓜。

南瓜=北瓜？

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最终幻想

超究武雄霸斩

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37^#

发表于 2004-8-5 21:26:07 |只看该作者

南瓜菜很好吃啊～现在俺这里也流行～

换个活法

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36^#

发表于 2004-8-5 21:08:25 |只看该作者

北瓜和西葫还是有区别的.北瓜吃起来面一点的好吃.西葫嫩些的好吃.可以用来做馅包饺子吃.也可以炒着吃.北瓜一般要放在小米粥里好吃.南瓜嘛,可以作菜,也可以作馅包饺子吃的.不过要放很多葱和五香粉才好吃.

换个活法

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35^#

发表于 2004-8-5 21:03:04 |只看该作者

冬,南.西.北瓜.我都吃过.呵呵.各有各的吃法.各有各的味道!

dgkj123

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34^#

发表于 2004-8-5 20:31:57 |只看该作者

不会吧！！

南瓜也没吃过？？？

君临天下

主宰大地

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33^#

发表于 2004-8-5 18:50:30 |只看该作者

是西葫芦！

kingmax112

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32^#

发表于 2004-8-5 18:45:51 |只看该作者

我不知道北瓜=西葫芦=茭瓜是不是真的，但是我知道南瓜=倭瓜=金瓜是不对的。
因为在我们广东倭瓜说的是茄子。

kingmax112

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31^#

发表于 2004-8-5 18:41:38 |只看该作者

有北瓜的吗？我怎么没有听说过？

gurly

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30^#

发表于 2004-8-5 18:37:38 |只看该作者

有种瓜不能吃-----傻瓜

zhw

还是这么弹

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29^#

发表于 2004-8-5 18:02:38 |只看该作者

HEHE

James Yu

海象

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28^#

发表于 2004-8-5 17:03:30 |只看该作者

南瓜就是南瓜萨

一朵云

云哥云妈

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27^#

发表于 2004-8-5 16:01:36 |只看该作者

最初由一朵云发布
[B]我也看着那个像啊，不知道叫金瓜啊。 [/B]

查了一下，南瓜=倭瓜=金瓜
北瓜=西葫芦=茭瓜

一朵云

云哥云妈

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26^#

发表于 2004-8-5 15:56:17 |只看该作者

最初由月影星空发布
[B]南瓜就是金瓜啦, 第一頁那幅圖里面的黃色大大的那個就是了. [/B]

我也看着那个像啊，不知道叫金瓜啊。

月影星空

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25^#

发表于 2004-8-5 15:52:01 |只看该作者

最初由一朵云发布
[B]南瓜是不是就是倭瓜啊。

很面的，切成一芽儿一芽儿的，蒸熟了吃。：）

或者和很面的土豆一起吃啊，甜。 [/B]

南瓜就是金瓜啦, 第一頁那幅圖里面的黃色大大的那個就是了.

一朵云

云哥云妈

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24^#

发表于 2004-8-5 15:48:18 |只看该作者

南瓜是不是就是倭瓜啊。

很面的，切成一芽儿一芽儿的，蒸熟了吃。：）

或者和很面的土豆一起吃啊，甜。

午夜飞行

蓝鲸

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23^#

发表于 2004-8-5 15:42:25 |只看该作者

蛋黄南瓜我吃过两种做法的，不过我都还没试过，猜测一下

一种是粘粘糊糊的，估计是把咸蛋黄捣碎，南瓜快熟时加点水一起炖

还有一种是比较清爽的，貌似把咸蛋黄捣碎加一点蛋青，然后给南瓜丝挂糊后下锅先炸后炒吧

以上都是我猜得，嘿嘿

shalie

海象

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发表于 2004-8-5 15:06:28 |只看该作者

最初由午夜飞行发布
[B]咸的，突然意识到我买的南瓜是长条状的哇

不过要说万圣节的南瓜灯肯定是扁的了

我也喜欢蛋黄南瓜，回头试着做下 [/B]

蛋黄南瓜味道好吗？怎么做的回去我也试试
飞行真是做菜高手

午夜飞行

蓝鲸

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发表于 2004-8-5 15:04:59 |只看该作者

西葫芦是西葫芦，大致形状像冬瓜，比冬瓜个头小多了，一头大一头小，身上有半点，但是没有棱角啊

一般大的西葫芦是剁馅包菜肉饺子或者包子

小的西葫芦做汤很鲜

那几年过年流行的那种礼品蔬菜箱里常放几个

午夜飞行

蓝鲸

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发表于 2004-8-5 15:02:47 |只看该作者

图中小的绿色的扁扁的是北瓜

北瓜才叫倭瓜吧

比较面，北方用来放手擀面里吧我记得

ricoman

LMSung

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19^#

发表于 2004-8-5 15:01:42 |只看该作者

对了！

还有一种瓜！！叫做西湖！！还是西葫！！大致形状像冬瓜，但是一头大一头小，身上有半点，还有棱角，北方人用来做馅用的！！

我怀疑这就是俗称的北瓜！！哈哈