美食专栏……

君临天下

大家报下最爱吃的几道菜肴……

正菜，不含小吃和甜品与饮料……

看看偶会做多少道菜，呵呵，偶喜欢自己动手搞几个小菜来品酒……

一朵云：油焖茄子，pa3茄子，韭菜炒鸡蛋，酸菜炖粉条，土豆炖豆角（会3个）

月影：炆猪踭肉，堡猪脚醋汤，牛肉凉瓜，西芹炒肉片，清蒸鱼（会1个）

QuarK：拌面、拉条子、红烧鱼、爆炒小公鸡、抓饭、抓肉（这个偶都会做）

她她：肉丝肉块类（太笼统了…… ）

宝宝:辣子鸡(一定要炸的很干的那种)，剁椒鱼头，客家酿豆腐，酿苦瓜（就一个辣子鸡会做）

情系半生：开包豆腐，川北凉粉，手撕牛，老友禾花鱼，水煮牛肉，咸蛋虾，酸菜鱼，蚂蚁上树，柳州螺丝粉，垛椒蒸鱼头，咸鱼茄子煲，清蒸桂花鱼，口味虾，口味蛇，鱼子火锅，香芋扣肉，回锅肉，荔芋香酥鸭，白切鸡，鼓油鸡，桂花札，十里飘香鸭，麻婆豆腐，鱼香肉丝，蒸双腊，蒸虾饺，叫花鸡，北京烤鸭（口味遍布川、粤、鲁…… ）

阿陈：炒青菜、西芹炒牛肉、羊肉煲、大菜煲、白切鸡肉、蒸鱼，（喜欢炖菜）

[ 本帖最后由 君临天下 于 2006-3-15 09:57 编辑 ]

微尘

春卷
老家的酥肉
煎饺
印度飞饼
豆腐脑

君临天下

嘿嘿，正在等待验收批准中……

cacao

原帖由 君临天下 于 2006-3-16 13:18 发表
哦！原来就是偶经常做的蒜蓉茄子啊！

头像大跌眼镜哇

君临天下

半生，偶知错了……

君临天下

哦！原来就是偶经常做的蒜蓉茄子啊！

cacao

兔子兔子你好卡耐^_^

一场春雪

云说的扒茄子　我们还叫 ta(二声)茄子  油干煎 快熟了 放蒜 看个人口味 还可以放大酱

一场春雪

云说的扒茄子　我们还叫 ta(二声)茄子  油干煎 快熟了 放蒜 看个人口味 还可以放大酱

微尘

天下
俺不是批评你
你自己发的贴
自己居然不多来点

君临天下

原帖由 情系半生 于 2006-3-16 12:12 发表

因为俺老婆照顾的好

微尘

原帖由 cacao 于 2006-3-16 12:11 发表

请谈谈你的宝宝为什么养的这么胖乎乎?

因为俺老婆照顾的好

cacao

原帖由 情系半生 于 2006-3-16 12:09 发表
俺吃的时候没带相机

而且只100%看过
80%吃过

请谈谈你的宝宝为什么养的这么胖乎乎?

微尘

俺吃的时候没带相机

而且只100%看过
80%吃过

cacao

光说名字不形象.有图就更好了.

微尘

刚想到了四川老家里的两道

锅巴肉片
粉蒸排骨
干煸四季豆
蒜泥白肉
糖醋排骨
麻圆
赖汤圆

[ 本帖最后由 情系半生 于 2006-3-16 12:08 编辑 ]

微尘

火宫殿臭豆腐
凉拌皮蛋
东江酿豆腐
卤牛犍
天麻川弓炖鱼云
担担面
凉拌折耳根
虾仁蒸蛋
香菇焖鸡
鼓汁蒸带子
松子鱼
香滑鲈鱼球
蛇羹
蜜汁叉烧
冬瓜盅
麻辣手撕鸡
东江鱼丸

要吃饭了

微尘

凉拌粉丝
锅魁夹凉粉
三大炮
糖炒板栗
兰州拉面
烤羊肉串
铁板烧牛肉
三鲜面
安乡鸭霸王
东北饺子

微尘

原帖由 光说不练 于 2006-3-15 13:00 发表
家里你主厨的吗？

问天下么?

微尘

那就先讲到这吧
晚上继续