【转载】牛奶 与 油水

RUANXIN

“一夜退回25年前！” 集结了各方“智慧”的乳业新国标，终于实行.





生乳的蛋白质含量和菌落总数的两项标准均低于1986年的旧国标。在新国标中，其中的蛋白质含量由原标准中的每100克含2.95克，下降到了2.8克，远低于发达国家3.0克以上的标准；而每毫升牛奶中的菌落总数标准却由原来的50万上升到了200万。



7月13日，卫生部在新闻发布会上面对媒体的质疑，有关专家强调，蛋白质和菌落总数指标是科学合理的，是符合中国国情的。



北方有个方言叫”抽条”,打个比方说,过去100克的面包卖2元,现在80克的面包还卖2元。如果说抽条是因为原材料成本上涨引起而可以“理解”的话，抽条再涨价那就是奸商所为！



根据以上的新标准和“抽条”概念，我们可以推论出：实行了新标准后，牛奶蛋白质等含量下降，菌落数上升4倍后，价格应该维持现有水平。也就是过去2元装牛奶现在还是2元售价。这看似没有什么问题，可问题偏偏出在这里。



什么问题呢？就是过去那种蛋白质含量在3.0-3.3克的牛奶咋个卖法？稀释了卖？不赚钱呀，咋办？换个包装涨价！于是乎市场上出现了一种名称为：**苏的牛奶，哦还是带金牌的；售价高达5.6元，250毫升一包。广告吹的那个邪乎：不是每个牛奶都叫**苏， 度天地精华，成就3.3克优质乳蛋白——不是所有牛奶都叫**苏 ...



“乳”此看来，这牛奶还真“大补”“高营养”适合“有身份的人士”饮用，这“高端”牛奶高的邪乎的价格，让人心躁动向往。仿佛你不喝一口这个“高端”牛奶，人生就多了一种遗憾一样。那么真的象广告说的那样，不是所有牛奶都叫**苏，不是所有牛奶蛋白质含量都在3.3克吗？



直到有一天，逛了一趟麦德龙超市，这个超市特点就是进口产品特别多；无意中看到很多德国和澳洲进口纯牛奶，起先也没有觉得洋牛奶有什么了不起，随手拿起来一个一看，不看不知道，一看吓一跳：人家标注的蛋白质含量是3.3克，也就是传说中的**苏，再看这牛奶含量1升装，德国产是14元，澳洲产是12元。粗略算了一下，德国牛奶每250毫升价格是3.5元，澳洲牛奶每250毫升价格是3元。比那个**苏便宜多去了。这个价格还是包含进口关税的！



回家后上网一查，原来欧美各国现在规定牛奶蛋白质标准必须达到3.3克！这仅仅是入门级别！也就是说你要成为牛奶生产商，必须执行这个标准。有人说了，我国是发展中国家，技术产能不能跟欧美先进国家相比；对，这个我必须承认，但是和洋人同样规格的牛奶你卖给你的国民，你换个包装贴个忽悠人的标，你好意思涨价将近1倍？比人家带关税的都高？



马克思说过，资本从头到脚都是血淋淋的，如果有100%的利润，资本就敢于冒绞首的危险！我看这话真不假，现在我国加入了WTO，很快外国的产品就会潮水般的涌入国内，那个时候，你再叫嚣**苏，什么高端，都要被扫进历史的垃圾堆！你可以拿这些忽悠国民一时，但你不可能永远忽悠下去。



这点跟国内石油寡头很相似，从来都是进口含硫极高的劣质原油，到国内后提炼出燃油。然后动不动就英国北海布仑特原油涨价啦，我们亏损啦；高喊涨价，涨价得不到满足，就制造“油荒”，多么可怕的吃人的资本论！就这等劣质原油炼的燃油，除去燃油税后的价格居然高过美国油价！然而两国国民收入却是天壤之别！与其说涨价是为了节约，不如说涨价就是抢劫的遮羞布！



一杯牛奶震惊一个民族！一升燃油震撼整个国家！试想：你用劣质原油炼的这燃油还比美国贵，你要用北海布仑特原油炼的燃油，那就是天价了，那是不是广告也可以这么做了:不是所有的燃油都叫**油，只有某寡头炼的才叫**油？



牛，吃的是草，挤的是牛奶；人喝的是牛奶，挤的是血汗钱，被忽悠去的都是油水！







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blackwhite

这个食品安全，真的是让人无语。