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热搜: 女囚槛 win7
楼主: Moc
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看到方便面的帖子有感,大家来会议下童年的经典食品。 [复制链接]

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发表于 2004-7-13 11:32:49 |只看该作者
最初由 Moc 发布
[B]做人不可以忘本! [/B]


您教训得是!

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发表于 2004-7-13 11:34:54 |只看该作者
老虎豆:名字唬人,其实就是煮得烂烂的五香乌蚕豆,蚕豆叫老虎豆,大概是因为很难煮或者炒,每颗都要顶头开十字花刀,费柴费油,煮大概是最省事的,丢个八角桂皮进去,有浓浓的肉香,五角钱一大包,是旧报纸折成的三角纸袋,捏在手里有温馨的质感,比现在的塑料袋环保多了。买给小孩子吃,很能让其乖乖的剥一段时间的。不过小时候吃的不多,大抵因为当时五角钱还是很贵的。现在再也没看见过了。

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发表于 2004-7-13 11:35:24 |只看该作者
果然是个天津人啊,在天津呆了几年,吃了不少小吃。
最令我失望的就要数狗不理包子了。
还不如我自己蒸的呢。



呵呵,说起包子,好像江苏人把有馅的叫馒头,没馅的叫包子。
有没有南方的同仁,验证下。

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发表于 2004-7-13 11:38:27 |只看该作者
不知道有没有人吃过辣椒面?
应该也算一种零食吧,反正在我们这里,上小学的时候很流行的。
大家用作业本的纸包着调好盐、五香粉、味精的辣椒面。用手指沾着唾沫蘸着吃的嘿咻嘿咻的。
呵呵,好怀念啊。

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发表于 2004-7-13 11:39:08 |只看该作者
我知道川人把包子叫点心的

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发表于 2004-7-13 11:40:22 |只看该作者
最初由 午夜飞行 发布
[B]我知道川人把包子叫点心的 [/B]

我还知道港人把人叫甜心的。

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发表于 2004-7-13 11:41:53 |只看该作者
以前小的时候很喜欢那个果丹皮!  现在想起来还回味无穷啊

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发表于 2004-7-13 11:44:19 |只看该作者
水果糖,现在还记得很清楚
一毛钱10个

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发表于 2004-7-13 11:44:36 |只看该作者
楼上说到辣椒面,让我想起了芝麻盐儿。大概是河北一带的吃食,穷人家家,没那么多钱给孩子买零食,就自创了哄孩子。芝麻炒熟,加少许盐在蒜钵里和芝麻一同细细的研磨了,就可以吃拉,很香,回老家的时候能吃到。芝麻还是稀罕物事,油料作物,是要拿来过年磨香油的,吃的最多的还是炒花生,加砂土炒的,自家种的花生,不用吝啬,过年的时候家家炒一大锅。一个村子里的人大抵是枝蔓相连的,我回老家少,别人却都认的,争着往我小口袋里放,每年都是要吃到上火流鼻血的。

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发表于 2004-7-13 11:51:08 |只看该作者
呵呵,强啊,
花生事小,流鼻血可就划不来了。

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发表于 2004-7-13 11:55:06 |只看该作者
最初由 Moc 发布
[B]酸枣儿,5分一把。
吃完了,核儿还可以用来打仗。 [/B]

全是口水的核,

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发表于 2004-7-13 11:55:45 |只看该作者
津威酸奶....现在却没有卖了

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发表于 2004-7-13 11:56:11 |只看该作者
不知名的冰激凌,小时候很有意思,二姨在的服装厂,跟做食品无关的,夏天的时候会发自制的冰激凌给大家避暑,味道比现在的盒装冰激凌浓多了,随便装在塑料袋里,很大一包拿回来,那时候家里没有冰箱,我们三个小朋友凑一堆,用勺子和小碗挖着吃,等大人晚上下班回来,早被我们吃光拉,有没有拉肚子就不记得了。

再就是康乐冰店,现在食品街上应该还有老店,当年可是有很纯粹的奶油雪球可以吃啊,上面正经放着一个红樱桃,老派作风^_^还有脆皮紫雪糕,流口水ing

再大点是光明的那种冰激凌砖,纸盒装,好吃的要死,份量十足。

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海豚

向日葵小班

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发表于 2004-7-13 12:36:38 |只看该作者
紫雪糕.

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发表于 2004-7-13 12:54:20 |只看该作者
糕干,吃过的人可能不多,比较出名的好像是杨村糕干,跟熟藜糕一样,江米面压成长方体,内里是豆沙馅子,面上放一点青丝玫瑰,我不爱吃青丝玫瑰,糕点里的不揪出来就不吃。糕干要热的才好吃,放凉了口感比较干,可能因为青丝玫瑰的原因,我一直不爱吃,大人让我吃的时候,我就扒出里面的豆沙吃,外面的都扔掉,浪费的小孩^_^

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超低智商拥有者

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发表于 2004-7-13 12:57:33 |只看该作者
你看看,一说吃的,飞行就倍儿精神!

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发表于 2004-7-13 13:00:04 |只看该作者
糖炒栗子,一年四季都有,最喜欢冬天的时候买一包捂手,吃起来比较麻烦(作为食物,凡是需要剥皮不能直接塞嘴里的我都觉得麻烦),不过真是香甜啊。小时候最喜欢看人家炒栗子,一口大锅,翻来翻去,栗子皮很粘手,大概是糖放得比较多的缘故,在其他地方我吃的糖炒栗子都不是这么粘的。过年的时候在金街冠生园买了一包,纸袋,比幼时吃的斯文多了,至少嘴巴没有变黑^_^

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发表于 2004-7-13 13:01:05 |只看该作者
最初由 eggborn 发布
[B]你看看,一说吃的,飞行就倍儿精神! [/B]


有嘛儿不对的啊

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海阔天空

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发表于 2004-7-13 13:04:58 |只看该作者
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甜麦圈

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发表于 2004-7-13 13:06:17 |只看该作者
锅巴菜,天津话的发音是嘎巴菜,所以我一直以为是嘎巴菜,因为主料也是嘎巴嘎巴响的。小时候姥姥经常拿个小锅去打锅巴菜,我醒了都是泡好的浓浓的汤汁。后来初中的时候有次去同学家住,早上起来的晚,自己拿了锅去买,才知道汤和主料是分开的,喔,主料是干的绿豆面煎饼,不是一张,而是一小条一小条的,汤汁是店家配好了的,吃的时候把煎饼条泡在汤汁里,味道很浓烈,刚吃的人可能吃不惯,不过吃惯了会上瘾的喔。

当然,这个属于早点而不是零食了,算是特色小吃吧。

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