茶叶蛋是怎么煮出来的﹖

月影星空

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[B]如果还闲味道不够，就把楼上所有的人也加进锅里 [/B]

      鍋太少裝不下﹐偶打算只加你了﹒

一朵云

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[B]沒有這個﹐就不加了﹒ [/B]

绍兴酒。

zhw

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[B]鍋太少裝不下﹐偶打算只加你了﹒ [/B]

好吧，不过，可是。。。我是臭的

月影星空

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[B]舍不得乌龙套不着茶叶蛋，不用这东西对不起土鸡蛋。 [/B]

        偶打算用高山茶﹐也不錯的茶葉啦﹒

霉得心慌

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[B]好吧，不过，可是。。。我是臭的 [/B]

那倒不怕，反正鸡蛋也有臭的，顶多单独煮一锅……

zhw

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[B]那倒不怕，反正鸡蛋也有臭的，顶多单独煮一锅…… [/B]

没人吃岂不是浪费了不成

卖女孩的火柴

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[B]好吧，不过，可是。。。我是臭的 [/B]

加点臭虫,以臭攻臭

霉得心慌

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[B]没人吃岂不是浪费了不成 [/B]

讲究色香味是顾不上了，去“香、味”，主攻“色”一特。

zhw

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[B]加点臭虫,以臭攻臭 [/B]

嘿嘿，俺打算展开卖女孩的促销活动，广告这样打：

买女孩送火柴！

月影星空

最初由 一朵云 发布
[B]绍兴酒。 [/B]

          真得放酒呀﹖還以為是說說的呢﹖要放的東西還真多﹒

zhw

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[B]讲究色香味是顾不上了，去“香、味”，主攻“色”一特。 [/B]

嘿嘿，那是我的强项

月影星空

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[B]好吧，不过，可是。。。我是臭的 [/B]

        把你煮熟透﹐應該不臭了吧﹖

zhw

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[B]把你煮熟透﹐應該不臭了吧﹖ [/B]

这个倒没试过，要不是月MM你试试先？

一朵云

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[B]那我多熟一些﹐等你過來吃﹒ [/B]

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[B]有勇气 [/B]

到时候火柴别馋啊。

一朵云

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2003-4-24
　

马谦

　 五香茶叶蛋是苏州的传统小吃，深受人们的青睐。每当步入夜市的街头，常闻见一股诱人的香气，扑鼻而来。过往行人总抵挡不住这种诱惑，于是纷纷落坐在卖茶叶蛋摊前。

　 其实自己烹煮茶叶蛋也十分方便，不仅卫生、实惠，食来或许更有滋味。制作方法如下：

　 材料：鸡蛋（也可用鸭蛋、喜蛋）1500克，黄山香豆腐干200克，茴香4－5枚，桂皮1块，酱油100克，茶叶50克（不宜太多，否则味苦，可利用家中的陈茶叶，放入用纱布缝制的小口袋中），料酒、食盐、味精各适量。

　 制作：

　 （一）将鸡蛋洗净后入水锅煮熟，然后沥去沸水，置凉水中冷却。

　 （二）将熟蛋的蛋壳逐个轻轻地、均匀地敲碎，然后用牙签将蛋壳刺穿，每只蛋刺十几个小孔，均穿过蛋黄，这样，在再次烹煮时，汤汁容易渗入蛋体。

　 （三）将香豆腐干洗净。

　 （四）在铁锅中放适量清水，加入茴香、桂皮、茶叶小袋、酱油、食盐，先煎熬5分钟后，放入熟鸡蛋和香豆腐干，待沸后再加入适量料酒，开旺火烹煮20分钟后，放味精少许，一锅香喷喷的五香茶叶蛋就做成了。

霉得心慌

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[B]到时候火柴别馋啊。 [/B]

他不馋，他吃zhw那一锅……

zhw

上次的天平又能派上用场了！

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2003-4-24
　

马谦

　 五香茶叶蛋是苏州的传统小吃，深受人们的青睐。每当步入夜市的街头，常闻见一股诱人的香气，扑鼻而来。过往行人总抵挡不住这种诱惑，于是纷纷落坐在卖茶叶蛋摊前。

　 其实自己烹煮茶叶蛋也十分方便，不仅卫生、实惠，食来或许更有滋味。制作方法如下：

　 材料：鸡蛋（也可用鸭蛋、喜蛋）1500克，黄山香豆腐干200克，茴香4－5枚，桂皮1块，酱油100克，茶叶50克（不宜太多，否则味苦，可利用家中的陈茶叶，放入用纱布缝制的小口袋中），料酒、食盐、味精各适量。

　 制作：

　 （一）将鸡蛋洗净后入水锅煮熟，然后沥去沸水，置凉水中冷却。

　 （二）将熟蛋的蛋壳逐个轻轻地、均匀地敲碎，然后用牙签将蛋壳刺穿，每只蛋刺十几个小孔，均穿过蛋黄，这样，在再次烹煮时，汤汁容易渗入蛋体。

　 （三）将香豆腐干洗净。

　 （四）在铁锅中放适量清水，加入茴香、桂皮、茶叶小袋、酱油、食盐，先煎熬5分钟后，放入熟鸡蛋和香豆腐干，待沸后再加入适量料酒，开旺火烹煮20分钟后，放味精少许，一锅香喷喷的五香茶叶蛋就做成了。 [/B]

月影星空

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[B]这个倒没试过，要不是月MM你试试先？ [/B]

        當然是我先試啊﹐都說好了嘛﹐不過﹐你能配合一下今儿洗澡放多一點洗洁精么﹖

zhw

还好上次没买尺子，这回也用不上

一朵云

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[B]上次的天平又能派上用场了！ [/B]

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[B]他不馋，他吃zhw那一锅…… [/B]

还是红头发好。 ;19