吃遍天下危险榜ZT

不在状态

重庆火锅

　　美味指数：★★★★ 危险指数：★★★★

　　重庆火锅的底料比可口可乐的配方更具神秘感。红红烫烫、麻麻辣辣之间汤底深不可测，传统毛肚火锅的红汤卤中除了表面可见的“高汤(或鸡汤、牛肉汤)、牛油、辣椒末、姜末、花椒、郫县豆瓣、永川豆豉、川盐、绍酒、醪糟汁”外，究竟还有什么是外门道的人不知道的？加工成品“火锅底料”的加工厂露了一个馅，这些“不法者”把食品包装石蜡添加进去，减少了牛油的用量更增加了手感。更有人传出罂粟也是火锅配料之一种，让大家吃了上瘾，难怪麻辣火锅会风行大江南北。

我虽然在成都，但祖上世代都在重庆，不支持这种说法，个别不法加工厂的作法坏了一个地方品牌。

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最初由 sock 发布
[B]还有那个吃狗肉的，就是洋人抵制韩国奥运会那段。
文化背景和风俗不同嘛，洋人还吃牛肉呢，印度人是不是也要去联合国投诉~ [/B]

精辟！