新疆烤全羊

如风似烟

烤全羊是新疆一大名馔，是最富有特色的传统风味之一，维吾尔语叫“吐努尔喀瓦甫”，从元代就有记载，是宫廷宴中的一种菜式，在清代也倍受青睐，常用于招待君王。清代乾隆皇帝曾赋诗赞美此宴，夸其色、香、味、形俱佳，是当时极讲究技艺的上乘烹调大菜。

此次销售的烤全羊，是新疆南疆库尔勒尉犁县的羊。

新疆尉犁县境内的塔里木河流域是罗布人的故乡，称之为罗布人村寨。此地物华天宝，人杰地灵，水草资源丰富，生长有罗布麻、党参、肉苁蓉等许多名贵中草药，在这里生长的羊羔可谓羊中极品。其肉质鲜美，口感细嫩，因食碱草无膻味而享誉全疆。

特别说明：烤全羊是采用维吾尔族地道的传统工艺，特大馕坑烤制的，包装为真空包装，不加防腐剂和其他化学添加剂，见图片。

配料：全羊羔肉（去头、蹄、内脏）、淀粉、鸡蛋、盐、洋葱、生姜、料酒、孜然胡椒、花椒、辣椒等。
  
食用方法：1.开袋即食。2.全袋蒸煮20-25分钟后开袋食用。3.开袋后，在微波炉或烤箱内加热后食用。

价格：真空整支装（平均５kg) 　360元，
真空散装大礼盒400gX10袋　298元
真空散装小礼盒450gX4袋 　158元

[ 本帖最后由 如风似烟 于 2006-3-31 16:06 编辑 ]

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2，图片展示    有点小

[ 本帖最后由 如风似烟 于 2006-3-31 15:56 编辑 ]

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种类：

[ 本帖最后由 如风似烟 于 2006-3-31 16:05 编辑 ]

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原帖由 jbing 于 2006-3-29 15:31 发表
好吃啊！  就是贵！！

也不是很贵，我们在当地吃价格也不低的。
为了方便储存和运输，采用真空包装，只不过是加了一些这些制作费等等吧，

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原帖由 CZERO 于 2006-3-31 11:03 发表
图片看不到了。。。

谢谢，重新编辑好了

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原帖由 jzp99 于 2006-4-6 23:42 发表
太大不好运了

有小包装的呀，

如风似烟

原帖由 george000314 于 2006-4-9 22:42 发表
这都可以卖啊，好东西，有机会去当地吃

就是方便外地人吃,才开发的呀.

欢迎你来新疆吃烤全羊,到时候带你在烤全羊的馕坑边上吃

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原帖由 笨笨妹妹 于 2006-4-12 14:01 发表
没有机会到新疆.

可有机会吃到新疆的好东西呀，

想吃什么告诉我！：）

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原帖由 lovey 于 2006-4-12 21:10 发表
我还以为是现烤的，呵呵！贵！

呵呵，有现烤的，你来吃么

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原帖由 萨姆 于 2006-4-18 21:20 发表
78月份打算和LP去新疆，帮忙指点噢

呵呵，到时候一定联系啊，告诉你们各个地方的有名的好吃的东西！