吃螃蟹的记忆（更新完了）

笑傲江湖

原帖由 xlee1979 于 2008/7/17 12:12 发表
刚琢磨了半天馒头咋能整出37个面和46个面

呵呵，年轻娃娃不懂了吧，当年面粉都是磨出来的，分磨的遍数的。

笑傲江湖

死难吃的玩意。

大梦小生

好贴，说得我流口水

[ 本帖最后由 大梦小生 于 2008-7-17 12:22 编辑 ]

xlee1979

刚琢磨了半天馒头咋能整出37个面和46个面

fish

原帖由 猴哥 于 2008-7-17 12:02 发表
该说帝王蟹了
这都一年多了，只要打开Discover频道，十有八九就是白令海峡的捕蟹船，Discover吧这看成是探险级别的，俺看过几会，也确实有这感觉，这活不好干啊
所以不要怪罪咱国产渔船为啥不去白令海峡给大伙捞 ...

上图～

guaguatou

海蟹，河蟹都好吃，只要是蟹就好吃

猴哥

原帖由 sock 于 2008-7-17 12:00 发表
河蟹,啥吃头,香的腻人,吃块猪头肉也就一样的感觉.
海蟹,那腌制出来咸淡合适,味道才叫鲜美呢...
咱海边长大混起来的人压根就没看的上江河湖的产物...

二哥去跟摸摸大头说吧
这俩家伙还是千年前的螃蟹价值观呢
不知道与时俱进的老土啊

fish

原帖由 sock 于 2008-7-17 12:00 发表
河蟹,啥吃头,香的腻人,吃块猪头肉也就一样的感觉.
海蟹,那腌制出来咸淡合适,味道才叫鲜美呢...
咱海边长大混起来的人压根就没看的上江河湖的产物...

生的啊生的啊。。。。。。吃不惯啊吃不惯

猴哥

该说帝王蟹了

这都一年多了，只要打开Discover频道，十有八九就是白令海峡的捕蟹船，Discover吧这看成是探险级别的，俺看过几会，也确实有这感觉，这活不好干啊
所以不要怪罪咱国产渔船为啥不去白令海峡给大伙捞螃蟹解馋，就算是老美在阿拉斯加家门口，天上的卫星飞机雷达24小时监测护卫着，还依然属于探险级别的，大陆渔船过去了，不更没个照应么？

说了这么多螃蟹，其实俺并不是个螃蟹爱好者，也许是俺长年不好好吃饭，舌头退化了吧。不是味重的东西俺就觉得淡出个鸟来，所以还是烧鸡猪头肉酱肘子更对俺的胃口
海鲜？其实俺最顺口的海鲜就是凉拌海带
不过俺家领导是个螃蟹爱好者，所以俺就只能陪吃了

市面上常见的帝王蟹都是长长蟹腿，超市是一包包的，也不知道那螃蟹身子都给扔了？还是集中卖给谁了
吃过几次，比韩国那假冒帝王蟹强，但也说不上特好吃
不过俺村这种蟹腿常见的不是清蒸就是水煮，这种做法对俺来说实在是没啥味道
但据俺家螃蟹爱好者权威人士评论：这帝王蟹是对得起它的价钱的

sock

河蟹,啥吃头,香的腻人,吃块猪头肉也就一样的感觉.
海蟹,那腌制出来咸淡合适,味道才叫鲜美呢...
咱海边长大混起来的人压根就没看的上江河湖的产物...

guaguatou

再过几个月又是吃蟹的季节了

月牙儿

上周俺哥过生日,吃的螃蟹,好吃好吃,太好吃了

猴哥

在欧洲挫背那会子刚好看了一个报道，说英国泰晤士河不知咋搞得物种入侵，一种可怕的，脚上长毛的狰狞的螃蟹肆无忌惮的繁殖，逼得河里其他的物种都快死绝了，英国政府和生物学家愁得头发都掉光了，还是没辙
直到伦敦来了中国人,,,,
：）

这种螃蟹俺吃过几回，也不知道泰晤士河的河水问题还是这中国螃蟹出了国水土不服，甭看身体倍儿棒，味道却一般，跟国内常见的大闸蟹没啥区别
倒是听说一个小留学生在公寓的公共厨房整螃蟹，一群没吃过螃蟹的德国人围着看稀罕，问他说你咋把这螃蟹活着就直接蒸了啊，言下之意多残忍啊
他一本正经的说：螃蟹死了再吃，有毒的
德国人狂晕：）

[ 本帖最后由 猴哥 于 2008-7-18 12:31 编辑 ]

wqq

怀恋前几年吃过的蟹粥,那时侯最便宜的是15块钱一只蟹,用它做成一大碗粥
估计现在涨价得厉害

雨夜咖啡

麻烦