[08.10.31]初秋的蛇餐[9P]

逃之妖妖

广东人对滋补身体有着先天的热衷，什么时令吃什么喝什么都有相当严谨的说法．不似我们北方人，想吃啥吃啥基本没啥说道，这不才刮了两场秋风，就有朋友坚决要吃蛇，说要滋补滋补．我对蛇的感觉一般．比较喜欢吃美极或者椒盐的，觉得香口些


吃饭的环境我超喜欢，水面上一座座吊角楼，圆了一回儿时过家家的梦，那会儿多想自己在湖面上有座房子啊．．．:MM


咖啡： 姐姐，下次记得标题要按照格式写啊。。每次都是我帮你改。。。  

赏我个姐姐的裸照吧。哇卡卡

[ 本帖最后由 雨夜咖啡 于 2008-10-31 09:06 编辑 ]

逃之妖妖

拉近点看

逃之妖妖

广东人做蛇做的极好，无论怎么做法都能吃到蛇肉的鲜嫩，这次吃的是榕树蛇，要了六斤多打边炉，四斤多美极．


摘录的一段关于吃蛇的好处？：


早在两千多年前西汉的《神农本草经》中就已谈到蛇的功用，现在自然界中可食用的蛇大约也有二十多种，其中从毒性上分为有毒和无毒两种。无论有毒或无毒蛇都有一定的食用和药用价值。说到蛇的营养价值可先从蛇肉谈起。蛇肉不仅以质地细腻和滋味鲜美著称，而且它还富有很高的营养价值，其中蛋白质的含量不仅可以和牛肉相媲美，有的甚至有过之而无不及。并且在食用上越毒的蛇，其肉越细，口味越鲜美。

　　在我国南方，特别是广东人，他们认为毒蛇肉是肉中上品。中医认为常食用蛇肉可以祛风活血，消炎解毒，补肾壮阳。它对痱子疮疖，关节风湿，肾虚阳痿，美容驻颜等有着很高的食用疗效。此外用蛇加一些中药材泡酒，可以起到治疗肌肉麻木，祛风散湿，滋补强壮的作用，特别适用于中老年朋友，被人们誉为"健康之酒"。



比较狰狞，带皮上的，蛇皮含丰富的胶元蛋白，不可弃哇

逃之妖妖

要了只王八同煮．．．．老广叫水鱼．．．．．．水鱼还暗指点别的

逃之妖妖

蛇鳖一锅煮．．．．．滋味万千，锅内暗藏老母鸡半只熬汤

逃之妖妖

原帖由 猴哥 于 2008-10-31 01:57 发表
1，斤把重的清炖出来白汤，连汤带肉一起吃了，对冬季哮喘大大有效
2，俺对蛇的爱好，仅限于胆酒血酒
3，妹子一发图俺就能赶上，这就是缘分摸？

多摸摸还更有缘分

逃之妖妖

原帖由 jhl666 于 2008-10-31 01:59 发表
姐姐　看上去好恐怖可以吃么　顺便问句　你现在还开灶么？　　如果开　过几天我忙完给你整点野蘑菇干过去　

弟弟哇．．．．．．开是开，可别费那事，留着等俺回新疆去再吃不迟

逃之妖妖

小六说的比较恐怖的一锅．．．．

逃之妖妖

其实看着恐怖，吃着香．吃啊吃啊的也就习惯了．

俺碗碗里的，煮的就吃了这俩块

逃之妖妖

美极的我吃的巨多，不喝酒的空儿基本都在撕扯它了


非常香口

逃之妖妖

最后再来一碟清甜无渣的佛手瓜．佛山西樵山产的佛手瓜好象非常不错，每次去游山都可以看到以佛手瓜做成的各种干果


喝完蛇汤吃佛手瓜，滋补与否不晓得，确实挺好吃

逃之妖妖

煮熟了吃

逃之妖妖

原帖由 洪潮 于 2008-10-31 16:11 发表
头啖汤？看环境好象是～～

恩那....是那地儿