新疆的特产干果

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如果您没有来过新疆，就先尝尝新疆的特产——干果吧！一种回味无穷的味道，让你身未动，心已远！飘向神秘而美丽的新疆！
    新疆干果以独特的地理环境及特有的自然条件养育了这名扬天下的瓜果，从而有了独自的
干果食品！下面一一介绍给大家：
   
      葡萄干——果实翠绿晶莹，甜而不腻，色、形、味俱美，素有"水晶葡萄"、"绿珍珠"之美           称。吐鲁番的葡萄色泽光亮，粒大味美，香甜润喉。近年来，以鲜葡萄和葡萄干制成的葡萄系列产品已达240多种。      
      

       价格： 15元/公斤
     
      
本地免费送货，外地需要邮寄
【平邮】：挂号信方式或包裹邮寄，6元（全国统一14天内到，部分超重物品除外）
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无花果——无花果属桑科，因花小，藏于花托内，又名隐花果。无花果原产于西亚，唐代前后传入我国史籍称“阿驿”维吾尔语称“安吉尔”。无花果含有较高的果糖、果酸、蛋白质、维生素等成分，有滋补、润肠、开胃、催乳等作用。它在塔里木盆地大量栽培，以阿图什种植最多，年产果子二百多亩。其时果甘甜多汁，味芳香，堪兴岭南香蕉和奶油椰丝比美，除鲜果入市外，还可做果干和果酱。
    无花果，果树雌雄异花，花隐于囊状花托内，外观只见果而不见花故名。果形扁圆，果皮黄色，果肉细软，营养丰富，果味甘甜如蜜。果实除食用外，还可健胃清肠，消肿解毒。无花果的果实极为鲜嫩，不易保存和运输，当地人民多用以晒制果干，运销外地。


价格：25元/公斤


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原味巴旦木——生的,原味的.不曾加工过的,皮薄,有裂口,手剥即开.因为干燥，所以能储存很长时间！

价格：45元/公斤


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椒盐巴旦木——巴旦木是我国新疆唯一的生产区，巴旦木营养价值很高，它的营养比同重量的牛肉高六倍。据化验，仁内含植物油５５－６１％，蛋白蛋２８％，淀粉、糖１０－１１％，并含有少量维生素Ａ、Ｂ１、Ｂ２和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾，同时含有铁、钴等１８种微量元素。巴旦木仁是维吾尔人传统的健身滋补品，有人每日睡觉前细嚼十余粒，开水冲下，长期食用，夜间能通宵熟睡无梦，身体抵抗力显著增强，保持身强体壮。五香味！


价格：50元/公斤

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开心果——开心果，又名阿月浑子、无名子，是现在人们生活中十分常见的休闲干果。它主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧，我国仅在新疆等边远地区有栽培，所以内地的人虽然常吃，却并不熟悉。传说公元前5世纪波希战争时，波斯人全靠这种阿月浑子才使军队精力旺盛，连打胜仗的。当时波斯牧民在游牧时，必身带足够的阿月浑子，才进行较远的迁移生活。
      
开心果果仁含有维生素E等成分，有抗衰老的作用，能增强体质。古代波斯国国王视之为“仙果”。
     
由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。


价格：55元/公斤


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玫瑰香葡萄干——新疆吐鲁番葡萄，经本地特有凉房纯自然风干，采用美国、日本的先进设备和技术精制而成。产品色泽纯正、风味独特，不含任何添加剂和色素，并含有丰富的天然果糖、蛋白质、维生素、纤维素以及人体所需的多种微量元素铁、钾、钙、磷、镁等营养成份，具国外科学界鉴定，葡萄干中含有一种特殊的抗癌物质，是一种多用途纯天然健康食品。
    玫瑰香葡萄干越嚼越甜！很有吃头！


价格：30元/公斤


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小银杏- 库车小银杏核经特殊处理，颗颗开口，口感香溢，风味独特，健康绿色食品。以独特的地理环境及特有的自然条件养育了这名扬天下的瓜果，从而有了独自的干果食品！新疆干果经济价值很高；大部份含有植物油，蛋白质，淀粉、糖，'以及维生素AI、B1；B2，和甙、钙、镁、钠、钾、铁、钡、矽等，还可以当作高级食品的重要原料，更多是贵重药材。在少数民族药材中，常作为延年益寿的滋补品。据现代医学研究，以上原素具有补气壮身、止咳平喘、益智安'神等功效，可治疗体虚无力；腰膝酸痛、血管软化、高血压、神经衰弱、肺虚咳嗽、胃病、小儿佝楼等。精品小银杏对降血压、降血脂、健脑、增强记忆力等有很好的作用。
配料：壳杏仁、盐、味精、糖、天然香料、其它调味料。
口味：香酥可口，绝好的休闲食品。


价格：60元/公斤


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坚果——坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效，常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用，还可明目健脑。


价格：80元/公斤


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腰果——腰果形如“无数英雄竞折腰”的人腰，是一种休闲、下酒食品，味道有点象花生。海南这块无污染的净土上产出的腰果个头较大，色似象牙，外型饱满，味道纯，其功用和花生相似，是家居、过年的下酒食品，酒吧、歌舞厅也用作零食。

价格：60元/公斤

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松子——松子为松科植物红松的种子，因营养丰富，风味独特而深受消费者的欢迎。据研究发现，每100克松子中含蛋白质16.7克、脂肪63.5克、粗纤维4.6 克、钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克，有良好的食疗作用。松子所含的脂肪多是人体所必需的亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，具有软化血管的作用，能够增强血管弹性，维护毛细血管的正常状态，具有降低血脂，预防心血管疾病以及通便润肠的作用。松子含有大量矿物质如钙、铁、磷等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳。


价格：55元/公斤


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杏脯——色泽美观，酸甜可口，色、香、味俱全，保持了鲜杏的天然色泽和营养成分，并具有生津止渴，去冷热毒之功效。清代已有杏干生产 主产于新疆库尔勒、阿克苏等地，选用本地特产小白杏、大白杏为原料，经净洗；去核、脱水、加压浸糖、低温放制、包装等工序制 ' 成。原料杏呈黄白 或格红色，肉质柔软，。含可镕性图形物适中；制成的杏脯色泽美观，酸甜突口，色、香、味俱全，保持了鲜杏的天然色泽和营养成分，并具生津止渴，去冷热毒之功效。清代已有杏干生产。
杏在外，仁在内！色泽美观，酸甜突口，色、香、味俱全，保持了鲜杏的天然色泽和营养成分，并具生津止渴，去冷热毒之功效。 “… 有杏有仁 …” 主产于新疆库尔勒、阿克苏等地。

价格：18元/公斤

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小白杏——库车小白杏果实圆形，中等大小，果面桔黄有时略带红晕，肉橙黄，柔软多汁，味甜。

价格：18元/公斤

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水晶哈密瓜脯——哈密瓜古称甜瓜、甘瓜，维吾尔语称“库洪”.我国只有新疆和甘肃敦煌一带出产哈密瓜.公元1228年成书之<<长春真人西游记>>第一次提到在新疆有这种瓜，称赞“甘瓜如枕许，其香味盖中国未也”.17世纪开始，哈蜜瓜列为新疆贡品.清<<回疆嗽:“自康熙，哈益投诚，此瓜始人贡，谓之哈蜜蜂瓜”新疆除少数高寒地带之外，大部分地区均产哈密瓜，优质的哈密瓜产于南疆师县、哈密和吐鲁番盆地；石河子一带也有很不错的哈密瓜。品种瓜有180多个及类型，瓜的大，小、形状、肉色千差万别大的像大炮弹，重十几公斤；小的像椰子，重不足一公斤。瓜的形状多为椭圆，扁圆的皮邑有黄、绿、褐、白等，皮上有各种斑纹。斑声、肉色为乳白、批黄。桔红戊碧绿；肉质有脆、有较等等另外，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分冬瓜；时贮存，新疆本地人家藏的冬瓜可以放到来年春天，仍然新鲜经食用。

价格：20元/公斤

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哈密瓜干——哈密本地特产优质哈密瓜干味甜、质软，富含韧性，性热，具有活血补血，补充葡萄糖和人体微量元素的作用，富含糖、及多种维生素等成分，可直接食用，也可制作各种糕点

价格：18元/公斤

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乌梅——天山乌梅为蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实，春、夏间果实近成熟时采摘。果肉柔软,椭圆形,内含淡黄色种子1枚,天山乌梅以个大、体重、肉厚、完整、为佳。

现代药理研究认为：乌梅是碱性食品，因为它含有大量有机酸，经肠壁吸收后很快转变为益人气的咸性物质。目前浒"血液碱性者长寿"的说法，因此，选择抗衰老食品时，乌梅当之无愧。在乌梅的有机酸中，含有一种柠檬酸，它能促进胃酸分泌，从而使不消化的胀闷感消失，从而解除了"烦懑"的后症状。除此，乌梅所含的有机酸对侵入胃肠道中的霉菌等病原菌有很强的杀灭作用。胃若虚弱，则胃酸减少，对食物进行消毒和消化的作用自然降低，甚至发生胃肠紊乱，此时如服用乌梅，则可以提高胃酸，使胃肠得到调理。

   运动和劳动之后：由于肌肉内堆积了过量的酸性物质，因而感到疲倦。如果吃一些乌梅，能有效地分解存在于肌肉中的乳酸、焦性葡萄糖酸等疲劳物质，而使体力很快恢复。

   值得一提的是：人到中年，常有户膀酸痛的户凝症，医学上叫"五十户"。顾名思义，"五十户"是中老年的通病。其产生原因主要缺乏柠檬酸，血液中的乳酸过多，使血液酸性化，造成户凝和脖颈僵硬，而要补充柠檬酸，吃一些乌梅可收到效果。

   此外，乌梅还含有果酸等纤维物质，具有通便之功。
为什么乌梅与长寿挂上"号"泥？日本有句欲语："语乌梅干划拳者"。意指满脸皱纹、身材矮小，拿着乌梅划拳饮酒的长寿老翁。其寓意是：只有常食乌梅，就可以健康长寿


价格：18元/公斤


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阿克苏酸杏干——产于新疆阿克苏地区的民间家庭原料杏，保持了鲜杏的天然色泽和营养成分，并具生津止渴，去冷热毒之功效。

价格：18元/公斤

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一级甜杏干——新疆库车的杏干采用本地的优质大白杏自然晾制而成. 杏干味甜、质软，杏仁香脆口味独特、口感舒适、老少皆宜、 杏干对防癌保健十分有益，杏仁还有止咳、平喘、润肠、通便之功效。经常吃杏干，会让人聪明，老而健壮，心力不倦，并能滋阴生津、宽中下气、软化血管.

价格：22元/公斤

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杏包仁——由优质黄杏自然风干而成，已经去杏核，口味酸甜,色泽金黄,口味酸甜,肉质柔软，具有鲜杏的天然色泽和营养成分，去冷热毒的功效。金黄色的肉质，看一眼就让人垂涎欲滴，而且吃起来更是酸甜可口，回味无穷。


价格：16元/公斤

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冰梅——酸酸甜甜的冰梅，不但味美价廉，还能开胃，去火，是你居家，外出的好伴侣。

价格：18元/公斤

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酸梅——新疆伽师县被誉为“中国酸梅之乡”.酸梅，维吾尔语称“喀拉玉鲁克”(黑杏子的意思)。伽师县的酸梅属于欧洲李的变种，具有抗盐碱、耐干旱和皮薄的特点。果实成熟后呈紫黑色，味酸甜可口，栽培后4年结果。
    酸梅含维生素C、蛋白质、蔗糖、钙、铁等多种元素，营养丰富，在《本草纲目》、《神农本草》和维吾尔医学书籍中都有记载，素有“天堂药果”之称。专家也认为，酸梅具有开胃、提神、养颜、防癌之功效，符合人们对果品低糖、高酸的需求，是一种难得的果品。

　　肝火旺的人宜多吃酸梅,它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化,滋养肝脏。酸梅含有特别多的枸橼酸,能有效抑制乳酸,并驱除使血管老化的有害物质。由于酸梅可以促进唾液腺与胃液腺的分泌,所以能生津止渴,并避免出游时晕车,也能帮助醒酒,还可以帮助筋骨、肌肉与血管组织等恢复活力,实在好处多多

价格：16元/公斤

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