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楔子:交代一下前因,上上周的时候,MSN上我一大学好友言说,十一长假回家,遇其高中同学,供职广州,终日为白话所苦。我友建议其找个亲人聊聊天,并推荐我,已将联系方式告知对方。上上周五晚遂一起饭,我因无任何心理压力,顺利将对方侃晕。上周五,该小友又发短信,约饭,我友又在MSN上跟我说,看上一双新鞋,云云。据我所知,天津是有新人给媒人送一双鞋子谢媒的风俗,取媒人为婚事跑细了腿儿磨破了嘴儿、受累买双新鞋的意思。醒悟ing,原来上次是别人暗摆一道,被相了亲。
回来说上次的饭,周五晚上临时加班,忙的不可开交,可怜的小朋友先下班,过来找我,不便放他进来,只好任其于门外徘徊。七点加班完毕,急急的下楼,打个招呼,又急急的带他在旁边ATM取钱,一边忙叨一边道歉,说我请客好了,小友很镇定的看我忙活,但笑不语,没上次贫。我心说,装,哼,那我也不说话。
就一路走,往北京路方向,因为离的近,而且我想吃越南菜了。两人坚持着不说话,穿过一堆一堆逛街的人,步速有点快,看起来愈发象两个居心叵测的吃货。中途我买了两个芒果布丁,不甜。
老实说这家店人挺多的,不适和做谈心状,但我真不想跟他谈心啊,我就想吃饭,吃完饭回家睡觉周六上午上班然后回家再继续睡觉。等上菜的间隙很无聊,因为各自暗怀鬼胎,又不便说破,斟字着句反而不知道说什么好。好在腐乳空心菜就端上来了。
我到南方才开始吃白腐乳的,在北方吃的都是王致和酱豆腐,四方玻璃瓶,红艳艳的腐乳,食堂早餐也有,大坛子里捞出来,汁水淋漓的一方,和着热腾腾的白馒头,或者佐玉米碴粥,很醇和的香。MM搬过来的时候带了一罐白腐乳,我尝了下,咸,不好吃,有次炒南瓜的时候家里没有蛋黄,顺手倒了点白腐乳进去,味道还可以,以后成了保留菜式。至于空心菜,应MM要求,用她从海南带来自家做的虾酱炒,大抵如此炮制。今次的空心菜,我疑心是用红色的腐乳炒的,有酱豆腐的味道。
然后是咖喱蟹。咖喱蟹、香辣蟹都不适合不太熟悉的人吃,因为吃相太过不斯文,斯文了吃着就不爽,也失去了吃饭的乐趣。但因为是重阳节,算是应景吧。我吃的手刨脚蹬乞里咔嚓的,不知道小朋友做何感想,我好像比他吃的多。。。。。。
到目前为止,我唯一用咖喱做过的一道菜就是咖喱牛肉。牛肉切块切片随便,加生粉蚝油葱姜蒜末腌上,土豆切块洗净备用。咖喱粉加水调开,我用的好像是味好美的吧,超市买的,瓶装,原本是用来做调料的。牛肉下油锅滑一下,七分熟捞出。继续炒土豆,炒一会加水炖炖炖。这边厢牛肉里倒入咖喱汁、椰奶、糖,视个人口味酌量添加。土豆煮差不多再把牛肉倒进去,煮至汤浓时打个蛋进去收汁,拌饭非常好吃。唯一遗憾的是买不到合适的咖喱酱,又不爱剥洋葱。我一边吃一边四处打眼儿,看有没人打包带咖喱回去,好比水煮鱼打包油辣椒。未果。
生炒骨,我喜欢的东西。当然还有越南春卷,怎么吃都吃不厌,一直让我吃都成。此两种按下不表。我明明记得我们还点了一什么菜,但是实在想不起来了:(
当然还是有谈心的,好在心不大,一边吃一边谈,两个多小时就结束了。(一说到谈心,我就想起韩寒语:没想到心硕大无比,谈了一下午还没谈完)。然后小友送我回家,并不招人讨厌的孩子。
其实本无意去混这顿饭局的,只是小朋友发短信约饭的时候,说,那我下班后去公司接你吧。心里很突然的暖了一下,从小学第二天便开始自己上下学,脖子上挂着钥匙,排着纵队;高中住校,周末可以回家,晚自习结束后的九点,黑黢黢的深胡同,忍不住会一路跑;大学有城际列车,免了家人劳师动众的接来送往;也有看到谁家的孩子上学,家人团团簇拥送至寝室门口,是很不屑的,以为象自己这样独立坚强才是应该;及至工作,倒是常去接别人,更生不起寻人接送的心儿了。因了一句关怀而有瞬时的打动,原来坚强也是很脆弱的一回事啊。。。。。。(此处应作小女人感怀状,over) |
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