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附上N年前都酒的评价！！嘿嘿！！
酒
抽烟和喝酒曾经都是我的嗜好。而今我把抽烟给戒掉了，过去曾写过关于烟的文字，现在忽然有写关于酒的冲动。
酒，其实在中国已经有很长很长的历史了。据说周朝的杜康发明的。不过历史实在是太过于久远了，都已无法考证了。反正它伴随着人类有很长的历史就是了。
我是读食品工程毕业的，所以对酒并不陌生。不过今天我不想在大家卖弄自己的专业知识，谈什么酒的分类啊、酿造过程……之类的东西。只是作为好酒之人谈谈对酒的一种感受罢了。
从古到今关于酒的议论都很多褒贬不一。有人说酒是个不好的东西，说什么酒后乱性，酒后失言，借酒行凶等等，看多少君侯国相因沉迷酒色而误国。三国时代的名将张飞也常醉酒误事，最后更招致了杀身之祸。
其实我个人却不这么认为，酒是特殊的调释剂它只是释放可人自身的禁锢罢了。很多时候酒后往往才是显露人的真性子罢了。因为酒精使人的神经放松了让人做出平常压抑自己不敢做的东西。但并不等于酒后吐真言，如果相信什么酒后真言，那可是很傻的事情来的啦！记得自己生平第一次醉酒以后，就打了个电话给一个在远方的MM，叽里咕噜的说了一通肉麻得不得了的哄人的话语。我知道那不全是我真实的感受，很多只是我想那位MM能投入我的怀抱而撒的谎。因为那个MM是个顶好的女孩子，有足够的理由让我去那么做。或许当时自己很希望能说些肉麻哄人的甜言蜜语把她骗过来。但平时又不敢这么做，而在酒醉后放松了对自己的束缚就那么做了。不过后来是因为一个时间差的原因最终我都没有很她在一起，现在她离得我更远了，相信她会找到幸福的，她是一个那么好的人。^__^
古人总会把酒和英雄豪杰或文人雅士扯到一起，英雄好汉们总有大碗喝酒大块吃肉的，那叫豪气。文人雅士又有醉酒狂歌……，那叫奔放不羁。先有诗仙李白借酒行“凶”，非要叫那位十分得宠的高太监替他脱靴，搞得那位高太监同志狼狈得很。然后又有酒后寻归路而激起一滩鸥鹭的李清照。
酒是什么味道，很难形容，因为各种酒的类型、年份不同口，感便会不同。如果非要说什么味道的话，只能说它们都带点点苦涩的味道，无论多么醇的酒都避免不了的。这也是不少人不喜欢喝酒的缘故。我小时候是不喝酒的，就是怕酒的苦味。虽然闻起来香香的，但喝下去就够呛的。所以家里头摆的什么人头马之类的洋酒是从来都不去碰的，就算是甜啤酒也不例外，因为连那个我都能喝出酒味来。以至表哥们都笑我是个不识货的笨蛋，连那么好的人头马都不喝。我却依然故我，愣是不去碰。或许是遗传的因素吧，我上大学的时候不知为何，无缘无故的喜欢起喝酒来。而且喝半瓶高粱下去都不会有什么事。只要高兴时就会约上几个好友去喝几杯，更有甚者朋友没事做时便去买一瓶高粱回来两个人就拿个口盅分着喝。还记得那年生日，生日前一天和同学搞完生日会，生日当天自己一个人跑的校外的小食店叫了一瓶酒几个菜自斟自饮，享受独酌悠然。
我只赞成好酒而不酗酒，什么 ‘一醉解千愁’的狗屁理论绝对不赞成。酒喝些许可以促进血液循环，喝多了会伤身从肾、胃到血管都会造成危害。况且“一醉”并不见的能解愁，反而酒入愁肠愁更长。当一个人情绪低落时，本来意志力薄弱自制能力不强，如果再喝了酒的话很容易做出些错事来。而且不用积极的态度去面对问题而是选择逃避的话是根本都解决不了问题的。
只要不酗酒，喝酒是一个好事情。疲倦的时候喝喝酒可以解解乏。高兴的时候大家举举杯可以添添气氛。独处时小酌一杯可以享受宁静所带来惬意。如果是恋人一瓶红酒加蜡烛可以倍添情趣。我喜欢喝酒只喝到七、八成醉意，摇摇晃晃却又不会倒去。可以借朦胧的酒意狂歌不须理会路人的眼光。大家都尽兴又不用麻烦送那个回家，也不用为谁搞卫生。随意又不放浪！
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狗仔卡
发表于 2004-7-27 22:48:34
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发表于 2004-8-5 20:58:45
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发表于 2004-8-3 08:41:14
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