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海浩网论坛 › 论坛 › 精彩图区 › 精彩贴图 › [08.10.05]妖家厨房---7[6p]

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[08.10.05]妖家厨房---7[6p] [复制链接]

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电梯直达

跳转到指定楼层

1^#

发表于 2008-10-5 22:21:30 |只看该作者 |正序浏览

鸡翅是很好的食材，喜欢吃肉又不太会做且懒惰菜的人士家中应常备此物，随便的炒炒炖炖都会很好吃，甚至可以用电饭煲完成操作，不需要花费什么精力于时间就能解决想吃肉的愿望．实在实惠才是我们劳苦大众所追崇的．

红烧鸡翅

做法：鸡翅（腿，翅根，猪排骨都适合）用开水焯过取出，锅里热油化糖色（不会化糖色的人可以省略此步骤，以老抽上色）将鸡翅翻炒均匀上色，加姜数片．葱数．段花椒几粒．八角几颗．盐些须．生抽适量．蝙炒出香味，再加没出鸡翅两厘米左右的水，此时可在水里放一块冰糖，味道会更好，大火烧开，中火慢炖，快收干汤汁的时候加几片蒜，想漂亮片就勾个薄芡，不勾芡也没一点影响．此菜就大功告成

锅里的样子

[ 本帖最后由雨夜咖啡于 2008-10-13 08:04 编辑 ]

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27^#

发表于 2008-10-13 18:27:05 |只看该作者

妖妖在那里住啊，想去拜访你。

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26^#

发表于 2008-10-12 09:35:59 |只看该作者

哇啊，口水啊

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25^#

发表于 2008-10-8 15:28:13 |只看该作者

香！香！实在是香！

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24^#

发表于 2008-10-8 12:06:48 |只看该作者

原帖由阿郎于 2008-10-8 09:55 发表
妖妖，我是你忠实的FANS，取名叫‘妖精’行不？

不行，你是人，应该叫“人妖” 或者 “妖人”

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23^#

发表于 2008-10-8 09:55:31 |只看该作者

妖妖，我是你忠实的FANS，取名叫‘妖精’行不？

事能知足心长惬，人到无求品自高！

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22^#

发表于 2008-10-8 05:40:26 |只看该作者

原帖由 rayking_mine 于 2008-10-7 00:28 发表
嘿嘿直接把妖妖娶回家嘛好咧~~

兄弟,社话要算数泥!

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21^#

发表于 2008-10-8 05:39:06 |只看该作者

原帖由猴哥于 2008-10-6 07:36 发表

咱俩搭伙吧
每顿甭管几个菜，保证木有剩下的
俺绝对是个合格的吃货～

谁敢怀疑?谁敢怀疑?

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宇宙开拓者号

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20^#

发表于 2008-10-7 00:28:22 |只看该作者

嘿嘿直接把妖妖娶回家嘛好咧~~

===============================================
在那肉眼不可见的春天.........................
有我那不可见的纳米构筑的梦想的家园..........

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19^#

发表于 2008-10-6 21:40:34 |只看该作者

越看越喜欢。

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18^#

发表于 2008-10-6 11:55:58 |只看该作者

饭店拍得吧，不过看了口水直流

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17^#

发表于 2008-10-6 11:20:14 |只看该作者

看得流口水了。

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面朝大海˙春暖花开．♥

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16^#

发表于 2008-10-6 10:53:33 |只看该作者

鸡飞飞不错！

思之思之，其愿我往。忧心之劳，于凤求凰。涵降于斯，凤栖于时。不寐于夜，窃悦于辞。

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15^#

发表于 2008-10-6 09:36:57 |只看该作者

妖妖的菜总是那么诱人啊

有苗不愁长

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神仙姐夫

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14^#

发表于 2008-10-6 07:36:35 |只看该作者

原帖由 逃之妖妖 于 2008-10-5 22:35 发表
一个人吃饭的遗憾是一次只能两个菜，多了浪费，就两个菜次次还剩余不少．实在不爽

本人口味偏重，所以经常会做一些适合下饭的菜，辣椒啊咸菜啊什么的会变着花样吃．可能会对身体不好，但是想想现在我们吃的什么又 ...

咱俩搭伙吧
每顿甭管几个菜，保证木有剩下的
俺绝对是个合格的吃货～

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13^#

发表于 2008-10-6 06:55:19 |只看该作者

这个时候本来就饿，看了更饿了。

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12^#

发表于 2008-10-5 23:54:18 |只看该作者

不想学,光想吃.

guodl

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11^#

发表于 2008-10-5 23:33:56 |只看该作者

垂涎三尺矣

我要从南走到北
我还要从白走到黑
我要人们都看到我
但不知道我是谁

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几凡失意仍能傲！

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10^#

发表于 2008-10-5 23:09:56 |只看该作者

饿啊。

　
数码新疆·数字生活　 BLOG

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9^#

发表于 2008-10-5 22:52:35 |只看该作者

时间紧迫，一碗鸡蛋葱花汤结束午餐

这个鸡蛋葱花汤就不附做法了吧？基本就是水加蛋．．．只是别忘了滴几滴香油

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