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逃之妖妖家常菜----25 [复制链接]

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发表于 2006-12-15 23:51:13 |只看该作者 |倒序浏览
中午炖羊肉时发现阿勒泰的羊真是够肥美啊.实实在在一层膘.怕老头老太太吃了血脂过高就剔了下来,看着白花花一堆肥油扔了可惜.晚上就把它们炼成了北方人常吃的油渣.用来当馅料是非常不错的.于是乎,出现了以下的包子和烙饼.熬锅杂米稀饭切了自己泡的泡菜就着包子烙饼吃.又一顿饭就皆大欢喜的解决了


我这次买的面粉叫85面.就是不是我们常吃的精粉那种.没有那么精细的粮食总是营养要更适合我们一些,缺点就是黑.不过自己家人吃嘛,不需要太注重外表了........


萝卜牛肉和羊油渣的馅.还加了半个洋葱
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发表于 2006-12-15 23:51:33 |只看该作者
加适量的调味料拌匀.
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发表于 2006-12-15 23:51:51 |只看该作者
发好的面剂子
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发表于 2006-12-15 23:52:14 |只看该作者
嘿嘿....这个比较丢银.俺包滴包子样子实在不怎么好看.老太太包得一手漂亮包子,可看她看电视看的蛮高兴.就没舍得叫她.安慰自己能吃到嘴里就行
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发表于 2006-12-15 23:52:44 |只看该作者
十五分钟就蒸好了.....怎么样,够黑吧?够难看吧?
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发表于 2006-12-15 23:53:26 |只看该作者
切了一个给爱看馅的朋友看看
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发表于 2006-12-15 23:54:09 |只看该作者
又包了些包子压扁烙熟
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发表于 2006-12-15 23:54:29 |只看该作者
烙饼的卖相还不错,弥补了蒸包子的遗憾
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发表于 2006-12-15 23:55:01 |只看该作者
还是不忘切一个.......

简单和不浪费都是美德哇......嘿嘿.得给自己这么偷懒的晚饭找个借口啊.
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发表于 2006-12-16 00:16:08 |只看该作者
最喜欢吃包子了

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发表于 2006-12-16 00:18:33 |只看该作者
万能的海浩
简单的幸福......

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发表于 2006-12-16 01:14:05 |只看该作者
接受教训:熬夜没夜宵吃的时候绝对不能看妖妖姐姐的家常菜  
知道自己能够知道的
放弃自己无法知道的
享受自己能够享受的
愤怒于被允许愤怒的

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发表于 2006-12-16 09:01:52 |只看该作者
哈哈!

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发表于 2006-12-16 14:40:06 |只看该作者
妖妖,你的碱放的太多了啊

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发表于 2006-12-16 20:15:45 |只看该作者
卖相不好

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发表于 2006-12-16 23:34:13 |只看该作者
饿啊!!公司餐厅的饭难吃的快疯掉了

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发表于 2008-1-19 22:17:20 |只看该作者
真馋啊!呵呵

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海豚

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发表于 2008-1-19 22:50:31 |只看该作者
这老帖翻的,我还以为妖妖又上菜了呢,不过MS妖妖有一年多没冒泡了。
我命牛我,不牛天。

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发表于 2008-1-20 00:20:26 |只看该作者
不知道吃起来如何。。。。

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发表于 2008-1-20 21:37:13 |只看该作者
有这么一个手艺棒的老婆多幸福
全民一心,共同抗灾!

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