春天的吃情

逃之妖妖

新疆的树叶终于绿了,地上的小草嫩嫩茸茸的铺成了片.在一片粉嫩粉嫩的绿色中,偶尔看见几树桃花也绽开了嫣红的笑脸.暖暖的春风吹到脸上好象有人在拿着把羽毛做的小扇子轻轻的抚摩你.只有经历了新疆7个月的冬天之后才能感觉到春天的来之不易.

到市场转转也算踏青吧,平时也常见的豆角,西红柿,黄瓜什么的这时看起来分明比冬天鲜嫩.大概是心理作用吧.遗憾的是新疆本地的蔬菜还得一段时间才能上市.菜架上摆的大多是外地运来的.

失望中走出市场的时候意外的发现了一个小摊,摆了四五样野菜和嫩绿的豌豆,心中大喜,野菜里我认识的有沙葱,马齿苋.蒲公英,榆钱.还有一个我不认识.于是挑认识的几样各买一堆,回家尝鲜去喽.

这些野菜都是野地里长的,根部全是泥巴和细沙.我挑挑捡捡一个多小时,终于把它们整利索了,放入水池中加水浸泡,本来想放点洗洁净之类的东东,后来一想,野菜因该不会有农药了吧?等个十来分钟冲净捞出.顺便熬了锅稀薄一点的粥.纨起袖子开工.

泡好冬菇.火腿,西红柿,黄瓜,鲜牛肉统统切丁,豌豆剥粒.先把牛肉丁在滚水里焯一焯捞出,那焯牛肉的水不能扔掉,一会有用.在把西红柿在热油锅里翻炒直成糊状加!牛肉汤"然后将牛肉,冬菇.火腿和酱油.盐放进去咕嘟着.不去管它.

另一个锅烧开水将蒲公英撂进去焯水,用冷水浸透挤干切段.拍些蒜蓉,切点葱花.热油炸点辣椒花椒.再倒点醋,一点点酱油,几滴香油,适量的盐一起搅拌搅拌,尝口,哇!简直鲜的没法说.

沙葱也一样用开水焯过,猪肉切丝加点盐在油锅里炒熟,将它们拌在一起,作料就不需要太多了,因为沙葱的味道已经很浓烈,只需一点蒜泥一点盐一点醋一点鸡精一香油就可以了.


这时候那边锅里的内容已经炖的差不多了,掀开锅盖,再把黄瓜订,豌豆粒放进去继续咕嘟一会.

热油锅暴香蒜容,把刚洗好的马齿苋倒进去大火快炒几下,加点盐和鸡精,然后用淀粉勾芡一下出锅,出锅时淋了点香油,因为野菜比较寡淡,油多点好吃

将一头蒜的蒜米切成小粒,葱也切成小粒,一起放进那锅五颜六色的烩豌豆里,用淀粉勾芡一下也大功告成!真香啊,豌豆香,香菇香,牛肉香,蒜香,葱香混到一起都分不清楚是什么香了.口水.....

都快忘了,那还有一锅粥呐,榆钱饭到是听说过,觉得麻烦而且还没有做过,于是自己创新了一个办法,把榆钱直接放到滚好的粥里,榆钱饭做不成,榆钱稀饭总该没什么问题吧.至于好吃不好吃很难说了,但是至少榆钱的清香还是给保留了下来.

哗~~棒!喝着清香烫嘴的榆钱稀饭.吃着五颜六色的豌豆杂烩.还不时夹一筷子野菜拌的凉菜,不是吹的,味道好的我都佩服自己了,春天到了,没有时间去郊外踏青,就让自己在餐桌上郊游一次吧!

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[B]新疆的树叶终于绿了,地上的小草嫩嫩茸茸的铺成了片.在一片粉嫩粉嫩的绿色中,偶尔看见几树桃花也绽开了嫣红的笑脸.暖暖的春风吹到脸上好象有人在拿着把羽毛做的小扇子轻轻的抚摩你.只有经历了新疆7个月的冬天之后才能感觉到春天的来之不易.

到市场转转也算踏青吧,平时也常见的豆角,西红柿,黄瓜什么的这时看起来分明比冬天鲜嫩.大概是心理作用吧.遗憾的是新疆本地的蔬菜还得一段时间才能上市.菜架上摆的大多是外地运来的.

失望中走出市场的时候意外的发现了一个小摊,摆了四五样野菜和嫩绿的豌豆,心中大喜,野菜里我认识的有沙葱,马齿苋.蒲公英,榆钱.还有一个我不认识.于是挑认识的几样各买一堆,回家尝鲜去喽.

这些野菜都是野地里长的,根部全是泥巴和细沙.我挑挑捡捡一个多小时,终于把它们整利索了,放入水池中加水浸泡,本来想放点洗洁净之类的东东,后来一想,野菜因该不会有农药了吧?等个十来分钟冲净捞出.顺便熬了锅稀薄一点的粥.纨起袖子开工.

泡好冬菇.火腿,西红柿,黄瓜,鲜牛肉统统切丁,豌豆剥粒.先把牛肉丁在滚水里焯一焯捞出,那焯牛肉的水不能扔掉,一会有用.在把西红柿在热油锅里翻炒直成糊状加!牛肉汤"然后将牛肉,冬菇.火腿和酱油.盐放进去咕嘟着.不去管它.

另一个锅烧开水将蒲公英撂进去焯水,用冷水浸透挤干切段.拍些蒜蓉,切点葱花.热油炸点辣椒花椒.再倒点醋,一点点酱油,几滴香油,适量的盐一起搅拌搅拌,尝口,哇!简直鲜的没法说.

沙葱也一样用开水焯过,猪肉切丝加点盐在油锅里炒熟,将它们拌在一起,作料就不需要太多了,因为沙葱的味道已经很浓烈,只需一点蒜泥一点盐一点醋一点鸡精一香油就可以了.


这时候那边锅里的内容已经炖的差不多了,掀开锅盖,再把黄瓜订,豌豆粒放进去继续咕嘟一会.

热油锅暴香蒜容,把刚洗好的马齿苋倒进去大火快炒几下,加点盐和鸡精,然后用淀粉勾芡一下出锅,出锅时淋了点香油,因为野菜比较寡淡,油多点好吃

将一头蒜的蒜米切成小粒,葱也切成小粒,一起放进那锅五颜六色的烩豌豆里,用淀粉勾芡一下也大功告成!真香啊,豌豆香,香菇香,牛肉香,蒜香,葱香混到一起都分不清楚是什么香了.口水.....

都快忘了,那还有一锅粥呐,榆钱饭到是听说过,觉得麻烦而且还没有做过,于是自己创新了一个办法,把榆钱直接放到滚好的粥里,榆钱饭做不成,榆钱稀饭总该没什么问题吧.至于好吃不好吃很难说了,但是至少榆钱的清香还是给保留了下来.

哗~~棒!喝着清香烫嘴的榆钱稀饭.吃着五颜六色的豌豆杂烩.还不时夹一筷子野菜拌的凉菜,不是吹的,味道好的我都佩服自己了,春天到了,没有时间去郊外踏青,就让自己在餐桌上郊游一次吧!
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就知道吃了你

逃之妖妖

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[B] 就知道吃了你 [/B]

我活着就是为了吃行不?没吃你家的呐!就这么凶,还打算娶我不?

jackey78

还算是个正常的美食家．顶一个！～

逃之妖妖

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[B]还算是个正常的美食家．顶一个！～ [/B]

哪天我想尝试一下人肉的味道

sansan

看到夭夭JJ 不用吃野菜了

sansan

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[B]哪天我想尝试一下人肉的味道 [/B]

好大的霸王龙啊

逃之妖妖

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[B]好大的霸王龙啊 [/B]

哪?哪?在哪?整着吃了

sansan

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[B]哪?哪?在哪?整着吃了 [/B]

不是吧
难道没有手足情

jackey78

要慢慢来，先说说鹅掌，活狗肝脏的吃法．

鹅掌：　
　活鹅一只，绑住其翅膀，铁板一块，要烧红，把鹅放在铁板上，任其
活蹦乱跳，如果要窜出铁板了，需要你帮它一把，让它回去．等到鹅掌彻底
粘在铁板上，把鹅拿起来随便一扔，鹅掌就留在铁板上了，等到铁板冷却，
取下掌，　加上适合你口味的调料，食之．

活狗肝脏：
　健康活狗一只，绑住四肢及嘴巴，用一把锋利的尖刀，迅速剖来其胸膛，
看准位置，把它的肝脏迅速摘下，　接下来的如同，爱怎么烧，就怎么烧．

以上为我亲见，等你妖妖受得了这些，咱们再来谈谈如何吃人．

jackey78

立志发扬中华民族伟大的源源流长的饮食文化，
可以亏待了尊严，可不能歇息了嘴．　
把吃变态到底．　

逃之妖妖

我还见过生吃驴肉呐,院后栓几只小驴,客人看上哪只驴的哪个部位,店家就将其生生切下,那驴痛的声嘶力竭.我靠!太变态了,我想我吃人的时候不会这么没有道德滴

sansan

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[B]立志发扬中华民族伟大的源源流长的饮食文化，
可以亏待了尊严，可不能歇息了嘴．　
把吃变态到底．　 [/B]

当思想开始BT
吃就不算什么了:0

xxcaptain

啥时候来桌满汉全席~~~

sansan

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[B]啥时候来桌满汉全席~~~ [/B]

那要看夭夭JJ的心情
:0

德古拉

吃方便面

逃之妖妖

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[B]啥时候来桌满汉全席~~~ [/B]

女人会为他爱的男人放下粉脂,绾起长发.脱掉精致的吊带裙换上宽大的家居服,为取悦男人的胃而巧花心思的

没想好

xxcaptain

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[B]女人会为他爱的男人放下粉脂,绾起长发.脱掉精致的吊带裙换上宽大的家居服,为取悦男人的胃而巧花心思的 [/B]

控制了男人的胃就控制了男人,其他mm听令了

xxcaptain

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[B] [/B]

嘿嘿,羡慕吧