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海浩网论坛 › 论坛 › 精彩图区 › 精彩贴图 › [11.03]逃之妖妖家常菜----20[5p]

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[11.03]逃之妖妖家常菜----20[5p] [复制链接]

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电梯直达

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1^#

发表于 2006-11-3 21:44:54 |只看该作者 |倒序浏览

最后那次应该是19了.我又写成18了.少骗一帖.....

今天看到有很新鲜的小河虾卖.说是博斯腾湖的.果真味道极鲜美.不足的就是个头小了点.不过瘾.

白灼河虾

配了碗蒜泥.放了点花生油和蒸鱼酱油来蘸.提提味

[ 本帖最后由 sock 于 2006-11-4 05:32 编辑 ]

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2^#

发表于 2006-11-3 21:45:57 |只看该作者

很鲜甜.肉很滑嫩

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3^#

发表于 2006-11-3 21:47:01 |只看该作者

凉拌蕨根粉

健康食品.多吃无妨

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4^#

发表于 2006-11-3 21:48:02 |只看该作者

这个叫什么扁豆我不知道.山东叫药扁豆

只用了辣椒来炒.煮的棉软的时候就可以了.很好吃

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5^#

发表于 2006-11-3 21:53:04 |只看该作者

这次的鱼不是清蒸的.在别的论坛上看人说把鱼放到有姜片的开水锅里闷2到三分钟捞起.香葱碎和姜碎加红葱头碎撒到鱼身上.浇热油再浇蒸鱼酱油就可以了.我就了试.结果效果不如蒸的好,缺点是鱼肉不够滑嫩还容易碎.象这么大条鱼蒸个8到9分钟就好了.鱼肉滑嫩而且不会影响卖相

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6^#

发表于 2006-11-3 21:56:22 |只看该作者

家里有老人在作饭上就比较费心思.不能老吃重样的还得有营养.反正我觉得我现在进市场看着那么多菜经常发愣.不知道今天又吃什么好...........但是看着老头老太太身体健康.精神好就觉得挺满足,毕竟很大一部分每天的饮食有关系.....换句话说,俺调理的好嘛.......嘿嘿

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诗寇帝的愤怒

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7^#

发表于 2006-11-3 22:07:07 |只看该作者

好手艺啊，可惜吃不上啊

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8^#

发表于 2006-11-4 05:31:40 |只看该作者

妖大姐的手艺没的说了....
火候不到口味不成的...好大的鱼头..........

[ 本帖最后由短袜于 2006-11-4 05:37 编辑 ]

PG决定了脑袋...

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9^#

发表于 2006-11-4 15:25:33 |只看该作者

这种小河虾油炸着吃忒香

俺家里用作剁椒鱼头的方法做剁椒鳊鱼味道好极了

知道自己能够知道的
放弃自己无法知道的
享受自己能够享受的
愤怒于被允许愤怒的

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神仙姐夫

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10^#

发表于 2006-11-5 02:52:53 |只看该作者

这辈子能在妖妖妹子家的厨房睡一宿
共产主义就TM实现了

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鲲,别名鱼:D

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11^#

发表于 2006-11-5 18:19:47 |只看该作者

鱼，还是清蒸的好。
－－fish

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12^#

发表于 2006-11-5 18:53:06 |只看该作者

何为蕨根粉？

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13^#

发表于 2006-11-6 08:52:43 |只看该作者

好吃！流口水了！顶！

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14^#

发表于 2006-11-6 09:18:34 |只看该作者

哎，真谗啊！

事能知足心长惬，人到无求品自高！

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花和尚

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15^#

发表于 2006-11-6 23:12:15 |只看该作者

谗啊，我下包方便面去！

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16^#

发表于 2006-11-7 12:22:37 |只看该作者

都是美食家，，哈哈，

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17^#

发表于 2006-11-7 14:46:53 |只看该作者

凉拌蕨根粉？看着象我们这儿的粉丝。

qff

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18^#

发表于 2006-11-7 14:51:35 |只看该作者

喜欢吃清蒸鱼。

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龙在狮城

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19^#

发表于 2006-11-7 14:52:51 |只看该作者

好吃看得见

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20^#

发表于 2006-11-8 16:29:02 |只看该作者

看起来还不错的样子

对酒当歌,人生几何，
譬如朝露,去日苦多。
　　
　　

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