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楼主: windsword

昨晚春晚最喜欢的节目是 [复制链接]

水果布丁猪YL

蓝鲸

Emma

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21^#

发表于 2006-1-29 14:54:39 |只看该作者

那个一家三口唱的好

不要欺负我，否则我会拿笔记下来

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没想好

荣誉版主

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22^#

发表于 2006-1-29 14:58:43 |只看该作者

我自己取得名字，哈哈

鱼切成块，油炸－炒－上笼蒸

和扣碗的做法一样

我身边走过一千个人，我能清楚的听出你的脚步，因为九百九十九个人踏着大地，而你却踏着我的心

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LEE3704

小丑鱼

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23^#

发表于 2006-1-29 15:53:35 |只看该作者

俺正在看春晚，现在是彭丽媛大妈。

待定

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她她

海象

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24^#

发表于 2006-1-29 22:06:37 |只看该作者

今年春晚小品类的节目都不错！歌没什么好歌！

舞蹈都不错！服装都好漂亮！估计现场效果更好~那个剪纸娃娃的舞蹈很费心思啊！

最是人间留不住
朱颜辞镜花辞树

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璨璨

海龙王

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25^#

发表于 2006-1-29 22:45:42 |只看该作者

我喜欢剪窗花的那个舞蹈

我努力遮掩，来到你的面前。

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阿陈阿陈当前离线在线时间 146 小时最后登录 2012-7-21 阅读权限 0 积分 905 狗仔卡禁止访问 UID 35538 注册时间 2004-3-26 帖子 696 精华 0 串个门加好友打招呼发消息	26^# 发表于 2006-1-29 23:06:30 \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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猴哥

荣誉版主

神仙姐夫

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27^#

发表于 2006-1-30 01:13:23 |只看该作者

原帖由 guodl 于 2006-1-29 14:48 发表
扣鱼, 没有听说过。怎样做？怎样吃？

扣鱼是一种蒸的菜，可以是鱼块，也可以是带鱼。类似的还有很多，比如酥肉，排骨冬瓜，各种丸子甚至山腰都有
小时候红白喜事过年过节不蒸几碗那才是怪事

类似的吃法不仅仅是汉族，至少回民兄弟家里也很普遍

北方回民有种筵席叫十大碗
都是蒸的，做法类似于我前面说的，是回民兄弟家里有大事，招待客人的一种席面
曾经有个回民饭馆开张专门做这个，我每次到了那里都要点名吃这个
连续吃了大概俩月，饭店里里外外都认识我了
呵呵
不过也许是回民做饭更讲究干净或者配料独特，反正口味更好

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