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楼主: wcr_wcr

不知是否有人知道沙县小吃？ [复制链接]

及时雨

海豚

禁止发言

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21^#

发表于 2006-5-10 13:24:04 |只看该作者

这边沙县小吃的鸭头特好吃

看看这辈子能有多少贴

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光说不练

蓝鲸

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22^#

发表于 2006-5-10 13:24:41 |只看该作者

那边是哪边吖？

||▌‖| 泍秂易誶芴碰﹎¨.

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lailai

海象

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发表于 2006-5-10 13:30:28 |只看该作者

好象那不叫馄饨吧，叫什么来着。

喜欢吃香扳面和蒸饺，但腻人，一个月吃一次还行

演出结束，领导上台拉住漂亮的蒙古族女演员的手嘘寒问暖不放手，还一个劲地问叫什么名字？女演员激动地说：玛勒格碧。

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月影星空

海龙王

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24^#

发表于 2006-5-10 13:34:06 |只看该作者

几年前第一次吃那个蒸饺时，觉得特别好吃，后来吃多几次了，也会腻。店面总是感觉有点脏脏的。

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今夜如此寂寞

小丑鱼

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25^#

发表于 2006-5-10 14:18:02 |只看该作者

他们用的肉都是手工剁出来的，肉剁的非常烂，所以吃起来感觉不太一样
可是饺子的馅基本是纯肉，北方人不太吃的惯

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wcr_wcr

海马

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发表于 2006-5-10 14:24:31 |只看该作者

原帖由 今夜如此寂寞 于 2006-5-10 14:18 发表
他们用的肉都是手工剁出来的，肉剁的非常烂，所以吃起来感觉不太一样
可是饺子的馅基本是纯肉，北方人不太吃的惯

扁肉的肉不是用刀剁的，是用棍子敲打出来的，一份肉要打上万下，这样肉就有很好的韧性。

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Ivan

荣誉版主

农民工

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27^#

发表于 2006-5-10 14:28:08 |只看该作者

原帖由 lailai 于 2006-5-10 13:30 发表
好象那不叫馄饨吧，叫什么来着。

喜欢吃香扳面和蒸饺，但腻人，一个月吃一次还行

叫云吞

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pk995

海马

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28^#

发表于 2006-5-10 14:41:05 |只看该作者

没听说过，哪个省的

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wcr_wcr

海马

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发表于 2006-5-10 14:45:22 |只看该作者

请看前帖：
福建省三明市沙县，，乘火车从鹰塘到厦门，有经过沙县，
高速走京福高速在沙县下车。

原帖由 pk995 于 2006-5-10 14:41 发表
没听说过，哪个省的

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司空斩

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铁衣琴心

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30^#

发表于 2006-5-10 14:57:10 |只看该作者

三明是山区吧?据说盛产香菇.....

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wcr_wcr

海马

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发表于 2006-5-10 15:03:20 |只看该作者

原帖由 司空斩 于 2006-5-10 14:57 发表
三明是山区吧?据说盛产香菇.....

是山区，可能大家都记的三明是文明城市，在政治书上有专门作介绍的。不知道现在还有没有！
食用菌是在南平的古田县，最出名的是茶树菇，南平和三明是邻居。

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Ivan

荣誉版主

农民工

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32^#

发表于 2006-5-10 16:35:00 |只看该作者

排骨茶树菇老汤

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一朵云

海龙王

云哥云妈

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发表于 2006-5-10 18:28:38 |只看该作者

沙县的小吃还是味道不错的，不过店面要比桂林米粉的看起来，有些脏乱了，可以弄大点规模啊。

价格么，不是非常贵，可是也不便宜了。

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啤梨

海星

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发表于 2006-5-10 19:53:34 |只看该作者

原帖由裸烟于 2006-5-10 10:55 发表
我晕。全国各地到处都是
特别是比较脏乱差的城市角落区～～～～～
比如广州天河存啦，深圳的众多城中村啦。。。。。便宜！

同意."别是比较脏乱差的城市角落区～～～～～"所以,一直没感去吃~~~~

心是寂寞的猎人，在寂寞的山丘上寻寻觅觅。

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ymop

海星

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发表于 2006-5-10 20:33:19 |只看该作者

好像吃过，这个也有统一做法吗

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yj2005

小丑鱼

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36^#

发表于 2006-5-10 20:51:05 |只看该作者

不知道

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0668

海马

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37^#

发表于 2006-5-11 20:32:39 |只看该作者

还真，到处都是，价格便宜，味道一般。

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0668

海马

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38^#

发表于 2006-5-11 20:33:13 |只看该作者

在广州就是各个脏乱的角落，到处都是。其它城市好一点

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deborah

海马

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发表于 2006-5-11 20:37:37 |只看该作者

我知道
蒸饺挺好吃的.

好象这样的店主常常都是看上去很温和的样子.

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0668

海马

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发表于 2006-5-11 20:49:42 |只看该作者

里面的汤还不错，比较补

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