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教你一招-----酸辣凤爪 [复制链接]

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电梯直达

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1^#

发表于 2005-1-10 15:40:16 |只看该作者 |倒序浏览

喜欢喝酒或者晚上看电视喜欢吃零食打发时间的朋友看看

喝酒的人总喜欢来点下酒小菜，大肉大鱼的吃着腻歪。看电视吃零食的也总不能抱个蹄膀啃吧，花生瓜子之类的吃多了口渴，晚上喝太多水无益。所以凤爪就最合适，肉不多还费功夫。

材料：新鲜或者冷冻的凤爪一包或随量。料酒或者黄酒随量醋随量干辣椒随量盐随量糖随量蒜瓣随量姜多点切丝

最好就是早上出门前找个微波炉的容器把凤爪装进去醋与料酒对半倒进去干辣椒盐糖蒜都根据自己的口味撒进去，姜丝多点能吃辣的多多放才够味糖就少放一点提味罢了。拌匀就可以出门了。等晚上下班回来吃过正餐之后就把它扔到微波炉里，十分钟就OK了。酸辣可口下酒或者占嘴儿好菜也。比那街上买的卤凤爪香多了还不腻，街上那些干净不干净不说，吃多两个就腻住了。有兴趣的可以试试

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2^#

发表于 2005-1-10 15:43:08 |只看该作者

酸辣的通通拿来，我喜欢吃

哪里有卖的咱哪里买，就索不会做。夭夭，去你加蹭

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3^#

发表于 2005-1-10 15:45:11 |只看该作者

你能保证所有的爪都没有脚气么？

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海盗船长

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4^#

发表于 2005-1-10 15:46:31 |只看该作者

回复: 教你一招-----酸辣凤爪

最初由逃之妖妖发布
[B]喜欢喝酒或者晚上看电视喜欢吃零食打发时间的朋友看看

喝酒的人总喜欢来点下酒小菜，大肉大鱼的吃着腻歪。看电视吃零食的也总不能抱个蹄膀啃吧，花生瓜子之类的吃多了口渴，晚上喝太多水无益。所以凤爪就最合适，肉不多还费功夫。

材料：新鲜或者冷冻的凤爪一包或随量。料酒或者黄酒随量醋随量干辣椒随量盐随量糖随量蒜瓣随量姜多点切丝

最好就是早上出门前找个微波炉的容器把凤爪装进去醋与料酒对半倒进去干辣椒盐糖蒜都根据自己的口味撒进去，姜丝多点能吃辣的多多放才够味糖就少放一点提味罢了。拌匀就可以出门了。等晚上下班回来吃过正餐之后就把它扔到微波炉里，十分钟就OK了。酸辣可口下酒或者占嘴儿好菜也。比那街上买的卤凤爪香多了还不腻，街上那些干净不干净不说，吃多两个就腻住了。有兴趣的可以试试 [/B]

丫头啥时候可以给我做着吃呢

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5^#

发表于 2005-1-10 15:52:03 |只看该作者

最初由雪飞发布
[B]酸辣的通通拿来，我喜欢吃

哪里有卖的咱哪里买，就索不会做。夭夭，去你加蹭 [/B]

欢迎来蹭

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6^#

发表于 2005-1-10 15:52:18 |只看该作者

亲爱的，微波炉用什么火转十分钟啊

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7^#

发表于 2005-1-10 15:52:30 |只看该作者

可以试试,听上去很美

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超低智商拥有者

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8^#

发表于 2005-1-10 15:52:39 |只看该作者

为了鸡爪子，去买个微波炉先……

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9^#

发表于 2005-1-10 15:54:27 |只看该作者

好，我马上就去做，看看味道如何。

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10^#

发表于 2005-1-10 15:54:53 |只看该作者

最初由哈哈猪发布
[B]你能保证所有的爪都没有脚气么？ [/B]

你的意思是买回来先拿足光粉泡泡:0

你巨讨厌！我恨你！猪！

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11^#

发表于 2005-1-10 15:55:05 |只看该作者

我可以吃一斤.

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12^#

发表于 2005-1-10 15:57:02 |只看该作者

回复: 回复: 教你一招-----酸辣凤爪

最初由 Error 发布
[B]丫头啥时候可以给我做着吃呢 [/B]

等老软请我和AMU去完海德或银都之后

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13^#

发表于 2005-1-10 15:58:23 |只看该作者

最初由午夜飞行发布
[B]亲爱的，微波炉用什么火转十分钟啊 [/B]

亲爱的大火

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14^#

发表于 2005-1-10 15:59:06 |只看该作者

那么多的随量，我该怎么随啊？：（

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15^#

发表于 2005-1-10 16:00:04 |只看该作者

最初由 eggborn 发布
[B]为了鸡爪子，去买个微波炉先…… [/B]

靠！看起来你不傻啊！咋老做傻事捏？

用锅蒸也是一样嘛！

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16^#

发表于 2005-1-10 16:01:55 |只看该作者

这种吃法第一次看见，有机会试一试。

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17^#

发表于 2005-1-10 16:02:34 |只看该作者

最初由亦情意景发布
[B]那么多的随量，我该怎么随啊？：（ [/B]

所谓的随量就是看你的鸡爪子有多少然后根据鸡爪子多少下多少料，醋料酒以盖住鸡爪子为宜，其他的配料要是会作饭的人都应该能把握好吧？

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18^#

发表于 2005-1-10 16:03:30 |只看该作者

只吃过糟鸡爪子

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19^#

发表于 2005-1-10 16:04:22 |只看该作者

拉了一句一定得腌够时间最少俩小时凤爪才能入味

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20^#

发表于 2005-1-10 16:06:42 |只看该作者

用蒸的也可以，不过时间要旧一点

好像早茶时吃的那种

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