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海浩网论坛 › 论坛 › 精彩图区 › 精彩贴图 › [9.28]逃之妖家常菜－－－－14[7P]

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[9.28]逃之妖家常菜－－－－14[7P] [复制链接]

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电梯直达

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1^#

发表于 2006-9-28 01:18:41 |只看该作者 |倒序浏览

心情好了自然也会多做几味菜讨家人开心.因为心情不好的时候当然也一定怠慢家人了.该会扭转的时候就低调一点.毕竟爹娘老子是为了咱而去找活着的意义么.老人有时候心眼死.转不过来的时候咱们就得哄着骗着,谁让他们把咱养这么大呢?也不容易.实在是不容易,那会可是一生一群啊

红烧牛蹄筋

这个可纯属占便宜的菜.我老去那家买大量的牛肉,那家的老板娘家里没有高压锅.就在我前几天买牛肉的时候对我说"妹子,俺这有点好东西你拿家给姐砘了呗.给姐捎点来就行,俺家那口子不吃这个.给俺捎一点就行."于是俺就拿了她送俺的N多牛蹄筋回家红烧了.俺可是给她送了一半啊.没按她说的拿一点就行.因为俺还想拿她更多滴.........因为实在很过瘾的啊.我脸大一半因为吃不容易嚼烂的东西导致的.............劝各位MM.为了小脸俊俏可不敢再吃口香糖之类费咬肌的东西廖...........

[ 本帖最后由雨夜咖啡于 2006-9-28 11:37 编辑 ]

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2^#

发表于 2006-9-28 01:22:03 |只看该作者

这个菜绝对是俺姐夫真传的.俺姐夫广东人么.这菜在广东叫支竹鱼头煲.在北方应该叫腐竹闷鱼头

腐竹和鱼头先要炸过.炸鱼头的时候要裹淀粉.这是炸过的样子

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3^#

发表于 2006-9-28 01:28:05 |只看该作者

之后就是调味.这菜最主要的用料就是广东的柱候酱.先把酱葱蒜头暴香了,再把诸侯酱炒香加片糖(新疆没有)料酒等调料砘个把小时.等鱼头和腐竹把滋味吸收进去而汤汁也快收干的时候加大量的香葱和香菜段.本来该盛在沙锅里的,俺家的沙锅被俺打碎了就找了个汤锅替代.味道差不多就好了,俺可没心情为了这菜现在又去买一沙锅

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4^#

发表于 2006-9-28 01:30:30 |只看该作者

唉.每次做菜的时候都有些遗憾............................为什么不能呢?

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5^#

发表于 2006-9-28 01:33:11 |只看该作者

大辣椒炒大白菜

俺买的辣椒太多的原因.得把一些顽固的不肯接受阳光的滋润的辣椒吃掉噢.要不它就个性的烂掉

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6^#

发表于 2006-9-28 01:36:52 |只看该作者

糖醋心里美萝卜

俺今天的菜很红色啊.我才看到就没绿色啊.这个是给俺爹地的.秋冬的萝卜赛人参啊.健康的就让老头多吃点吧

[ 本帖最后由逃之妖妖于 2006-9-28 02:01 编辑 ]

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7^#

发表于 2006-9-28 01:40:21 |只看该作者

还有一汤,俺省了一个鱼头两面煎黄加了枸杞子和淮山炖的淮山枸杞鱼头汤,老头是无汤不欢无小鱼小虾不欢啊.但是不能惯坏毛病.不能只顾嘴而不顾命啊.我在家老头的血压基本是在掌控之内的 ,小鱼小虾盐份含量高所以俩三月才吃一次的.汤就可以多喝点.基本不放盐.老头喝淡的我们自己再加盐.就象大妈说的.能和父母吃顿饭很不容易了.得好好珍惜啊.很多事情都是由于我们的疏忽导致的.我可不想树欲静而风不止..............

[ 本帖最后由逃之妖妖于 2006-9-28 02:01 编辑 ]

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8^#

发表于 2006-9-28 01:41:21 |只看该作者

我多想多掌控一些东西啊.惭愧.力所不能及

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问佛

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9^#

发表于 2006-9-28 01:44:52 |只看该作者

好，好极了，最喜欢大鱼大肉

无趣，自己玩

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雅典的车站

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10^#

发表于 2006-9-28 08:28:27 |只看该作者

这样的pp还不错，具有真实性。

消失在地平线......

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11^#

发表于 2006-9-28 08:58:01 |只看该作者

妖妖姐姐......你就不能在俺中午吃完饭之后再发这个么？！馋死我了！！！！！！！！！！

知道自己能够知道的
放弃自己无法知道的
享受自己能够享受的
愤怒于被允许愤怒的

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sharkck sharkck 当前离线在线时间 177 小时最后登录 2008-4-28 阅读权限 0 积分 458 狗仔卡禁止访问 UID 82247 注册时间 2006-6-6 帖子 352 精华 0 串个门加好友打招呼发消息	12^# 发表于 2006-9-28 09:21:56 \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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面朝大海˙春暖花开．♥

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13^#

发表于 2006-9-28 11:39:27 |只看该作者

楼主~~~~~~~~~万岁

思之思之，其愿我往。忧心之劳，于凤求凰。涵降于斯，凤栖于时。不寐于夜，窃悦于辞。

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14^#

发表于 2006-9-28 15:09:03 |只看该作者

口水流一桌子了。

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15^#

发表于 2006-9-28 16:50:15 |只看该作者

牛蹄筋都是吃卤过凉拌的

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16^#

发表于 2006-9-28 20:34:30 |只看该作者

大鱼大肉

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17^#

发表于 2006-9-29 22:14:55 |只看该作者

牛蹄筋我喜欢不知吃多了会不会发胖

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18^#

发表于 2006-9-29 22:16:15 |只看该作者

牛蹄筋怎么做

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19^#

发表于 2006-9-30 03:26:11 |只看该作者

Yammi

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LMSung

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20^#

发表于 2006-10-3 03:33:43 |只看该作者

牛筋~~~辣白菜~~~

男人没良心.

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