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组织考验我的时刻到了 [复制链接]

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发表于 2010-9-16 10:16:07 |只看该作者 |倒序浏览
今儿晚上迎接婆婆大驾光临

计划菜单如下:
冬瓜大排汤
青椒土豆丝
麻婆豆腐
泡椒鸡胗

再买个烤鸭

组织考验我的时刻到了
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我努力遮掩,来到你的面前。

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2#
发表于 2010-9-16 10:26:26 |只看该作者
我要是你婆婆我就满意啦,先问问你老公她滴口味轻重
如果有一天 我老无所依 ,请把我留在 那时光里 。
如果有一天 我悄然离去 ,请把我埋在 这春天里。

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3#
发表于 2010-9-16 10:29:15 |只看该作者
一定要再做个狮子头,体现厨艺,另,老年人牙口不好。

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发表于 2010-9-16 10:39:02 |只看该作者
刚才没仔细看,把青椒土豆丝改成尖椒土豆丝,快快滴
如果有一天 我老无所依 ,请把我留在 那时光里 。
如果有一天 我悄然离去 ,请把我埋在 这春天里。

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5#
发表于 2010-9-16 10:41:50 |只看该作者
另,如你婆婆喜鱼可搞一条,或蒸或炸或红烧或水煮。但如你不拿手就只当我没提过。
如果有一天 我老无所依 ,请把我留在 那时光里 。
如果有一天 我悄然离去 ,请把我埋在 这春天里。

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发表于 2010-9-16 10:42:06 |只看该作者
原帖由 mech 于 2010-9-16 10:29 发表
一定要再做个狮子头,体现厨艺,另,老年人牙口不好。



我和LG都讨厌狮子头~~~
我不喜欢的菜我都不会做

这些个菜已经获得LG的批准~
不管牙口好不好~
我努力遮掩,来到你的面前。

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发表于 2010-9-16 10:42:53 |只看该作者
原帖由 莫离 于 2010-9-16 10:41 发表
另,如你婆婆喜鱼可搞一条,或蒸或炸或红烧或水煮。但如你不拿手就只当我没提过。



我是觉得太麻烦,反正今天头一天过来就随便弄点好了
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发表于 2010-9-16 10:44:00 |只看该作者
原帖由 莫离 于 2010-9-16 10:26 发表
我要是你婆婆我就满意啦,先问问你老公她滴口味轻重



我问过,他说:不管他们,反正咱做出来就行了,他们不喜欢是他们的事。。。。。哈哈哈哈哈
我努力遮掩,来到你的面前。

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发表于 2010-9-16 10:45:08 |只看该作者
鱼不错哎~~等我去菜场巡视一圈看看

哎说实话
我连给我爸妈都没这么正经八百的做过饭
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发表于 2010-9-16 10:46:33 |只看该作者
嗯,我主要是觉得你这些菜里加个鱼好像就隆重咧。
如果有一天 我老无所依 ,请把我留在 那时光里 。
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发表于 2010-9-16 10:48:07 |只看该作者
原帖由 莫离 于 2010-9-16 10:46 发表
嗯,我主要是觉得你这些菜都没个复杂的,弄个鱼好像就隆重咧。



哼!这已经很隆重了!大骨头得要炖一下午咧
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发表于 2010-9-16 10:55:23 |只看该作者
那主要是在火上炖哇,不是工艺上的复杂。

编辑了你还是给引用下来了,我主要是考虑到自己啥也不会做说你这个简单有点大眼不馋的感觉,嘿嘿
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发表于 2010-9-16 11:01:26 |只看该作者

蒸鱼, 我常作

鲜姜,切姜末, 鲜葱,切段,低度白酒,不要甜的米酒。
鲜鱼, 去头,横切几刀, 不要切断脊梁骨,放碟里, 刀口里添上姜末,洒盐,葱段洒在上面, 倒上酒 50-70ml,鱼的1/3 浸在白酒
微波炉, 2-3分钟。 开吃。
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发表于 2010-9-16 11:04:12 |只看该作者
原帖由 fastness 于 2010-9-16 11:01 发表
鲜姜,切姜末, 鲜葱,切段,低度白酒,不要甜的米酒。
鲜鱼, 去头,横切几刀, 不要切断脊梁骨,放碟里, 刀口里添上姜末,洒盐,葱段洒在上面, 倒上酒 50-70ml,鱼的1/3 浸在白酒
微波炉, 2-3分钟。 开吃。


听上去好像不难 有点费酒
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发表于 2010-9-16 11:05:19 |只看该作者
呃......好媳妇来着
Some people see things as they are and ask ‘why?’ I dream of things that never were and ask ‘why not?’” - Robert Kennedy

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发表于 2010-9-16 11:06:14 |只看该作者
都是小菜一碟
http://Www.RunMan.Cn

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发表于 2010-9-16 11:08:05 |只看该作者
原帖由 thbeforedo 于 2010-9-16 11:05 发表
呃......好媳妇来着

掉了一个字:装好媳妇来着
Some people see things as they are and ask ‘why?’ I dream of things that never were and ask ‘why not?’” - Robert Kennedy

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发表于 2010-9-16 11:12:27 |只看该作者
整鱼是不去鱼头的
湿湿手,好翻书。

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发表于 2010-9-16 11:30:56 |只看该作者
清蒸鲈鱼~~~~~~~~~~~
一步一步的向前走.
朝你的方向.

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向日葵小班

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发表于 2010-9-16 11:31:23 |只看该作者
CC,这几个菜不给力啊
至少买点虾吧,现在虾是最便宜的时候
鱼的话是要求技艺滴,推荐鱼头豆腐汤吧,这个简单些,汤里再少放点山药,不显单调,也健康
没有红烧菜肴显不出氛围,推荐红烧肉,放点百叶节啥的多煮煮,颜色弄的深点,本帮菜,也能体现上海气息对伐
再炒两个时蔬,什么毛豆丝瓜、西芹香干、 蒜泥西兰花等等,自由发挥,看上去绿油油的就可以嘿嘿
我们得上得厅堂下得厨房哈哈

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