请问...怎么炖肉啊？（牛肉）

天堂的阳光

Help me! Thanks!

青苹果

跟炖猪肉一样吧。

青苹果

忽然发现楼主跟我的头像是一样的，感觉很好。亲切。

天堂的阳光

...谢谢...我也好亲切啊... 你就是青苹果啊...久仰

逃之妖妖

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偶的做法很简单但是很好吃
牛肉切大块,胡萝卜适量.八角,花椒.盐.葱,姜,蒜适量.干红辣椒两只
冷水下牛肉,水开后撇去浮沫,放入上述配料(不包括胡萝卜),可劲儿的炖上三个小时再放入胡萝卜炖半个小时就OK.炖肉切记的是炖的时间一定要到位.肉烂自然香嘛

青苹果

我怎么了？不明白？

天堂的阳光

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偶的做法很简单但是很好吃
牛肉切大块,胡萝卜适量.八角,花椒.盐.葱,姜,蒜适量.干红辣椒两只
冷水下牛肉,水开后撇去浮沫,放入上述配料(不包括胡萝卜),可劲儿的炖上三个小时再放入胡萝卜炖半个小时就OK.炖肉切记的是炖的时间一定要到位.肉烂自然香嘛 [/B]

非常感谢！！ 救命之恩

天堂的阳光

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[B]我怎么了？不明白？ [/B]

呵呵，其实也没什么，只是有的同胞把咱俩混了，可能以为偶是你的马甲，呵呵

逃之妖妖

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[B]非常感谢！！ 救命之恩 [/B]

谁这么急想吃炖牛肉哇~~

天堂的阳光

是偶...没办法都炖上了，只好赶紧求救...郁闷ing

丁典

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[B]以前贴过
偶的做法很简单但是很好吃
牛肉切大块,胡萝卜适量.八角,花椒.盐.葱,姜,蒜适量.干红辣椒两只
冷水下牛肉,水开后撇去浮沫,放入上述配料(不包括胡萝卜),可劲儿的炖上三个小时再放入胡萝卜炖半个小时就OK.炖肉切记的是炖的时间一定要到位.肉烂自然香嘛 [/B]

自从听说疯牛病这个词以来，我就一直提心吊胆，能不吃就尽量不吃牛肉了，虽然它很香，

天堂的阳光

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[B]自从听说疯牛病这个词以来，我就一直提心吊胆，能不吃就尽量不吃牛肉了，虽然它很香， [/B]

此话诧异，还有口蹄疫跟鸡瘟呢，对吧。所以只要好吃一律撮掉

丁典

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[B]此话诧异，还有口蹄疫跟鸡瘟呢，对吧。所以只要好吃一律撮掉 [/B]

口蹄疫禽流感都是猪啊鸡啊得的，人不会得，不会死，疯牛病的朊病毒是能突破物种屏障传染给人的，而且必死无疑，再加上我们国家喜欢隐瞒的传统和有那么多昧着良心的奸商，呵呵，毒酱油、毒大米之类事情还出的少么，当然也不能因噎废食，但我还是有点怕怕的，看球去了，88

四季

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吃好吃的不知道想着我，你打电话问咱妈呀，我妈会，可好吃了！

liefly

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偶的做法很简单但是很好吃
牛肉切大块,胡萝卜适量.八角,花椒.盐.葱,姜,蒜适量.干红辣椒两只
冷水下牛肉,水开后撇去浮沫,放入上述配料(不包括胡萝卜),可劲儿的炖上三个小时再放入胡萝卜炖半个小时就OK.炖肉切记的是炖的时间一定要到位.肉烂自然香嘛 [/B]

下次我试试

忽然之间

好馋……
很久没有自己作过什么东西了，
天气热，食欲也没有了
现在都变成真的减肥了，只是不见瘦，呵呵
我也去作来吃吃……

liefly

明天看看有没有牛肉卖的，想得那个馋的

天堂的阳光

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[B]明天看看有没有牛肉卖的，想得那个馋的 [/B]

不错，有前途...

liefly

虽然自己不大会做，但一定要试试

西岭

只放姜，炖好后放点香菜就好